肉眼观察结合镜检检验旋毛虫的理论与实践

1991年深圳市肉联厂在投产后即安排了旋毛虫检验工序,在深圳地区首先检验并检出了猪的旋毛虫。1991年全年宰猪239822头,检出旋毛虫病猪16头,检出率为十万分之七。深圳地区的活猪90％以上来自湖南、湖北、江西、河南、广西等省,其中,河南南阳地区、湖北襄樊地区是我国旋毛虫病的重灾区,所以检验旋毛虫是肉品检验中必不可少的工序。根据我厂生猪经营特点。

光敏核不育材料取样镜检技术探讨

在光敏核不育材料选育与育性鉴定的过程中,取样镜检确定育性转换期,及计算不育期花粉可染率的工作量相当大。通常三系不育系取样方法是:在鉴定材料的群体中,按一定比例随机定株、定穗,在指定穗的上、中、下部各取一定比例上的花粉混合压片镜检,然后计数可染花粉占镜检花粉的百分比。三系不育系由于没有育性转换过程,采用上述方法的结果一致可靠。光敏核不育材料在一年中。

山东省部分地区屠宰场猪旋毛虫病检测

为了解山东省屠宰场猪群的旋毛虫感染情况,对2015—2017年从全省9个市猪屠宰场采集的758头份血清,采用ELISA方法进行旋毛虫抗体检测,发现近3年的旋毛虫抗体阳性率分别为1.42%、1.54%、1.74%,平均阳性率为1.58%。对12份ELISA检测阳性猪的膈肌肉样进行旋毛虫压片镜检和消化法检测,均未发现旋毛虫虫体。ELISA抗体检测结果表明,山东省部分地区屠宰猪群存在不同程度的旋毛虫感染,且在个别地区呈持续感染状态。

牦牛住肉孢子虫的检查——几种不同取样检查的比较

住肉孢子虫在肌肉内包囊阶段的检查方法,目前常用的有肉眼检查、压片镜检、组织学切片检查、消化检查,其中以消化检查检出率最高,但压片镜检也有很好的检出效果。本文就压片镜检中有关取样问题作如下比较。

猪旋毛虫病的检疫及无害化处理

猪旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,主要是由于机体寄生有旋毛虫而导致,幼虫通常在横纹肌内寄生,成虫在肠管内寄生。猪、野猪、鼠类、猫、犬、狼、狐狸以及人类等都能够感染该病。如果人们食入生的或者没有彻底煮熟的寄生有旋毛虫包囊的猪肉就会发病而死亡,因此在猪肉检疫时要加强旋毛虫检测。

肌旋毛虫快速消化群检法

消化法检验旋毛虫始于七十年代,在国外早已被普遍采用。1976年12月21日,欧洲经济共同体所作的《从第三国进口新鲜猪肉检验旋毛虫的规定》中指出,对旋毛虫的检验既可使用压片镜检法,也可使用消化法。因消化法优于压片镜检法,所以大多采用消化法。我国1957年由农业、卫生、外贸、商业四部联合颁发的《肉品卫生检验试行规程》规定用压片镜检法检验旋毛虫。

猪只宰后检验

猪囊尾蚴病、旋毛虫病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病,对人畜的危害都十分严重。而且,宰前难以检出,必须宰后检验才能判定。同时由于这3种寄生虫形态和寄生部位比较相似,因此,在宰后检疫中很容易混淆。

通辽市猪旋毛虫病的检验调查报告

旋毛虫病是由旋毛虫的幼虫或成虫引起人畜共患病,寄生于人和猪等动物的肌肉内,人因吃用含有活旋毛虫的肉,感染此病。本病危害较大,甚至能引起死亡。按国家"肉品卫生检验试行规程"的要求,肉品必须经过兽医检疫,发现旋毛虫病肉须按规定处理。一、检验调查的用意及其结果:为掌握本市猪旋毛虫病的流行情况,进行摸底调查。

检疫和净化旋毛虫自然疫源地的探讨

旋毛虫病(Trichinosis)是由旋毛形线虫(Trichinella spivalis)引起人畜共患的一种侵袭病。其寄生宿主领域广泛,感染包括人在内的120多种哺乳动物。严重威胁人类健康,並给畜牧业经济造成巨大损失。1980年1月耿马县首次在勐撒检出人和其他哺乳动物旋毛虫以来,先后又在该县的一些区、乡陆续发生人因吃“酸肉”“红生”而感染旋毛虫的病例,其中尤以勐简乡的大寨严重。从1984年至今,先后发生四起旋毛虫病。为保护人类健康,我们对旋毛虫自然疫源地大寨村进行了调查、检疫和净化工作,现报告如下:

浅谈生猪宰后检疫与处理

宰后检疫是宰前检疫的继续和补充,因为宰前检疫只能了解症状,除个别典型病例外（如口蹄疫等）,不能仅凭临床表现就确诊疾病。大多要靠宰后检疫,主要通过皮肤、内脏的病变以及实验室化验才能做出确诊。另外,在生产实践中,生猪的宰后检疫必须与屠宰加工同步进行,做到不漏检、不错检,只有这样才能确保上市猪肉的安全,才能让消费者吃上放心肉。

浅谈家禽寄生虫学剖检技术

动物的全身性寄生虫学剖检法,就是将动物剖杀,收集体内、体外的寄生虫,进行鉴定和计数。它有三个方面的主要意义：（1）对寄生虫病进行正确的诊断;（2）对药物驱虫后的药效检查;（3）调查某一地区畜禽寄生虫病的感染和流行情况,给防治工作提供依据。根据不同的目的和要求可分1检查方法1.1个别器官的寄生虫的剖检法是指检查畜禽的某一固定脏器,收集该脏器内的各种寄生虫进行鉴定和计数。

番鸭曲霉菌病的病理学诊断

曲霉菌病是真菌中的曲霉菌引起多种禽类、哺乳动物和人的真菌病,主要侵害呼吸器官,以呼吸器官发生干酪样、坏死性炎症、形成肉芽肿结节或霉菌斑为特征。禽曲霉菌病主要发生于鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽和其他多种鸟类,但以幼禽多发,成年禽多为散发。幼禽最易感染,常呈急性暴发性流行,发病率和死亡率都很高,可造成巨大的经济损失。2015年6月份,上海郊区某番鸭养殖户发生疑似禽曲霉菌病,报告如下。

一例蛋种鸡烟曲霉菌病的诊治

曲霉菌病是曲霉菌属真菌引起的多种禽类、哺乳动物和人的疾病的总称,主要损害机体呼吸系统.……

肝毛细线虫在上海地区沟鼠肝内的再次发现

肝毛细线虫在国内的鼠类中分布较广。最近,我们在上海市区捕杀的部分沟鼠中,亦发现有这种寄生虫的感染,鉴于肝毛细线虫病为人兽共患寄生虫病,特报道如下。一、材料来源、方法和结果:由寄研所动物房提供捕杀的沟鼠11只,其中4只(36％)的肝脏色泽暗红、质地中等,表面分布着散在或密集的粟粒至绿豆大小的灰黄色或黄白色结节,结节周围均有不同程度的充血,取结节压片镜检。

四川省蓬溪县华支睾吸虫病流行病学调查

为了模清我县人群华支睾吸虫病的流行情况，我们采用改良加藤厚涂片法，对蓬溪县不同地势和经济状况的４个自然村２６０６名人进行粪检，定量检查华支睾吸虫虫卵。结果华支睾吸虫卵阳性者７１例，其感染率为２．７％，其中男、女人群的华支睾吸虫感染率分别为２．２％（２...

一例生态农庄泥鳅小瓜虫病防治实例

重庆开县一生态农庄饲养台湾泥鳅,总计20口地膜池,池面6m^2,水深约1m,水温11℃,池面投放小白菜以供泥鳅避光,饲养泥鳅规格50g/尾左右。2015年1月4日饲养员发现一部分泥鳅浮在水面（如图1）,反应迟钝,食欲不振,零星可见几尾死鳅,体表出现白点（如图2）,刮取黏液压片镜检发现有小瓜虫（如图3）。

洛阳市区猪源肉孢子虫调查及分子病原鉴定

为了了解市售猪肉中肉孢子虫(Sarcocystis)的感染情况和病原种类,随机采集164份洛阳市区不同超市和菜市场销售的新鲜猪瘦肉,利用直接压片镜检法进行肉孢子虫包囊的初步观察。提取包囊阳性肉样的基因组DNA,用基于18S rRNA序列的肉孢子虫属特异性引物,对阳性样品基因组DNA进行巢式聚合酶链反应(PCR)扩增和序列分析。分析结果表明:所采集的164份样品中,镜检肉孢子虫包囊阳性44份,总检出率为26.8%,多为轻度或中度感染。肌肉中包囊呈棒状或梭形,大小为(367~1 976)μm×(176~246)μm。镜检阳性样品用巢式PCR进一步鉴定,均为阳性。从中挑取阳性样品21份测序,所测得14份样品的18S rRNA序列与Gen Bank数据库中米氏肉孢子虫(S.miescheriana)序列相似度最高,达99%以上。说明洛阳市区市售猪肉中肉孢子虫感染率高,感染主要虫种为米氏肉孢子虫。