高负荷条件下pH调控对厌氧发酵产酸的影响

通过对果蔬垃圾的连续流厌氧发酵实验,考察了控制温度为35℃,控制pH(4.0、5.0、5.5、6.0),产酸相发酵产物组分的变化规律;考察了控制pH高负荷条件下不同有机负荷对酸化类型的影响。结果表明:负荷逐渐提高,酸化类型不变,酸化产物浓度基本不变;高负荷下控制pH=4能够形成稳定的乙醇化产物,但总体酸化率较低。

有机固废厌氧发酵产物的转化制备与应用进展

有机固废的高效转化和循环利用对解决全球环境污染、能源短缺和资源缺乏等共性问题具有积极作用。采用厌氧发酵技术高效处理有机固废,可合成制备出不同酸化产物,并促进酸化产品的加工应用。在文献及工程调研的基础上,梳理了有机固废厌氧酸化发酵的不同代谢途径,分析了不同酸化产物的经济性及工程化应用现状。以发酵产物乙醇、乳酸、丙酸和丁酸等为代表,分析了酸化产品的制备及应用状况。采用系列宏观与微观的调控手段,可促进酸化发酵目标产物的代谢转化,并实现有机固废酸化发酵脂肪酸类产物的高效合成,从而为发酵脂肪酸类产品的制备生产和加工应用提供参考。