浓香型白酒窖泥中兼性厌氧细菌的分离鉴定

为探讨浓香型白酒窖泥中微生物区系的构成,采用传统微生物分类鉴定法,对泸州老窖不同窖龄窖底和窖壁泥样的可培养兼性厌氧细菌进行了分类计数,并初步鉴定到属。平板涂布法计数得出,老窖底样的菌落总数最多,达3.98×103cfu/g泥,新窖壁样菌落数最少,只有0.24×103cfu/g泥;经生理生化鉴定,参照伯杰氏细菌鉴定手册等将划线单离后的菌株归为8个属,其大部分属于芽孢杆菌属(Bacillus)和芽孢乳杆菌属(Sporolac-tobacillus),也存在假单胞菌属(Pseudomonas)、梭菌属(Clostridium)等。

原油的厌氧细菌降解作用及其产物特征

原油的厌氧细菌降解作用和喜氧降解作用一样普遍存在，但它不仅仅只具破坏作用，而且能再生某些新的烃类，并能形成新的油气藏。我国许多所谓的浅层过渡气实际上是原油厌氧细菌降解作用的结果。原油厌氧细菌降解作用的产物具有甲烷碳同位素轻（δ１３Ｃ１＜－５５）、乙烷碳同位素特别轻（δ１３Ｃ２＜－４０）和单烃化合物碳同位素为负值异常（δ１３Ｃｎ－３７～－５３）的特点。

大曲中产香兼性厌氧细菌的筛选及挥发性成分分析

从浓香型大曲中分离筛选兼性厌氧细菌,研究该类菌在制曲工艺环境中种群分布的可行性,并进一步探索该类群微生物的产香特性及其挥发性组分,为提高大曲质量奠定基础。采用二氧化碳培养法对大曲样品进行菌株的筛选及分离纯化,最终获得9株兼性厌氧细菌。其中编号为X3菌株产香性能突出,经初步鉴定属于棒状杆菌属。进一步通过顶空固相微萃取—气相色谱—质谱联用分析X3菌株固态发酵产物的挥发性物质,结果表明,其挥发性物质中的吡嗪类物质、苯乙醇、愈创木酚、苯甲醛等,与浓香型大曲产香物质相符。

丁草胺对水稻土甲烷释放和厌氧细菌的影响

近年来,我国水稻田的化除面积增加很快,除草剂的使用已成为一种必不可少的手段。因而除草剂大量使用的环境污染问题日益突出,对生态系统的平衡产生威胁性影响,引起农产品农药含量超标,或者即使不超标也由于食物链的生物富集最终进入人体危害健康。除草剂致癌、致突变和致畸胎的事实不胜枚举。除草剂在水稻田使用,至少有70％进入土壤,直接影响土壤微生物的生长和代谢。

不同沉积环境中几种厌氧细菌的组成与分布

在严格的厌氧条件下,用 MPN 计数的方法测定了几种不同沉积环境的地质样品中的硫酸盐还原细菌、发酵性细菌、产甲烷细菌的数量;观察了不同沉积类型的样品中产甲烷细菌的种类和代谢类型;比较了岩芯等典型样品的产甲烷能力。结果表明,陆相沉积物中的硫酸盐还原细菌的分布,受沉积深度的限制,其数量与沉积深度之间有较好的负相关性。在同一沉积环境的相同层位中,发酵性细菌以及厌氧纤维素分解细菌的数量随有机质或纤维素的含量而变化。在各种沉积环境中,产甲烷细菌的数量都明显少于其他非产甲烷细菌。用 MPN 计数的方法通常检测不到岩芯样品中的产甲烷细菌。现代海相表层沉积物的样品产甲烷细菌主要是甲烷杆菌属(Methanobacterium),其营养类型为 H_2/CO_2。现代陆相沉积物和成岩早期的样品,产甲烷细菌的类群比较复杂,营养类型为 H_2/CO_2和乙酸。成岩中晚期的样品中,产甲烷细菌以甲烷球菌属(Methanococcus)为主,营养类型为 H_2/CO_2.

发酵韧皮纤维的厌氧细菌菌株筛选及制浆效果

利用亨氏厌氧技术从沤麻塘底泥等厌氧生境中分离筛选到Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ属的Ｎ２、Ｙ４、Ｚ２－８３株厌氧细菌。研究结果表明，其产酶最适ｐＨ为７．０～７．４，最适温度为３０℃，最佳碳源为淀粉，最佳氮源为豆饼粉。Ｎ２、Ｙ４、Ｚ２－８的果胶酶活分别为９１３ｕ、９７３ｕ、９２７ｕ，半纤维素酶活分别为１３７ｕ、１４０ｕ、１７０ｕ，纤维素酶活分别为０ｕ、３ｕ、０ｕ，产酶高峰时间在７２ｈ左右。３个菌株混合发酵红麻皮、构皮等韧皮纤维，５ｄ可成浆。打浆后做手抄片，红麻皮浆手抄片白度为４０．５，裂断长为３５２９ｍ；构皮浆手抄片白度为２２．７，裂断长为２９９８ｍ。

南海莺琼盆地沉积环境中几种厌氧细菌的组成与分布

在严格的厌氧条件下，用MPN计数的方法测定了莺琼盆地东方1-1-1井垂直剖面不同沉积层的地质样品中的硫酸盐还原菌、发酵细菌的数量，并检测了产甲烷细菌，对各种菌的形态进行了观察，比较了菌数量与一些指标的关系，并对产甲烷细菌的代谢类型和产甲烷能力进行了观察。研究结果表明：硫酸盐还原菌在各样品中均存在，与沉积深度无相关性，而与样品中SO2-4的含量有一定相关性；而发酵细菌的分布也与沉积深度无相关性，而与样品中的有机质有一定的负相关性。全部样品中均检测出两种形态产甲烷细菌，即甲烷球菌（Methanococcus）和甲烷杆菌（Methanobacterium），其营养类型为H2／CO2。

泥炭中厌氧细菌的数量分布及其地质意义

在严格厌氧条件下,分别用滚管计数法和MPN计数法测定了不同环境泥炭样品中的发酵型细菌,硫酸盐还原细菌和厌氧纤维素分解细菌的数量与分布,并考察了产甲烷细菌的存在与活性,同时分析了这四种细菌类群相应的地质意义。实验结果表明,在泥炭中发酵型细菌数量与有机质的含量特别是腐殖酸含量具有正相关性;硫酸盐还原细菌数量与硫酸盐含量之间的关系并不明显,与样品埋藏深度具有一定负相关性,硫酸盐还原细菌数量与硫酸盐含量的最小值均出现在泥炭层最底层;厌氧纤维素分解菌只在少数样品中检测到,而产甲烷细菌广泛存在于所有样品中,且可以与硫酸盐还原细菌共存于许多样品中。

柴达木盆地东部第四系某钻孔沉积物中厌氧细菌的组成与分布

在严格的厌氧条件下，用ＭＰＮ计数法测定了柴达木盆地东部第四系一个垂直剖面不同沉积层地质样品中的硫酸盐还原菌、厌氧纤维素分解菌，发酵性细菌，产甲烷细菌的数量。对各种菌的形态进行了观察，并对产甲烷细菌的代谢类型和产甲烷能力进行了研究。结果表明：柴达木东部第四系在１１３．７６－１２３．３８ｍ基本上结束了硫酸盐还原过程，业已进入了生化甲烷阶段，发酵性细菌和纤维素分解菌的分布带有很大的随机性，与样品中的有机质、纤维素的含量无明显相关关系，各样品中的菌体形态也有一定差异，产甲烷菌仅存在于部分样品中，为甲烷杆菌（Ｍｅｔｈａｎｂａｃｔｅｒｉｕｍ），营养类型为Ｈ２／ＣＯ２。

酱香型白酒酿造过程中厌氧细菌的分离鉴定

以酱香型白酒窖池酿造过程中的下层酒醅为研究对象,在厌氧工作站中分别进行平板计数,分析厌氧细菌数量和理化指标的动态变化,并对厌氧细菌进行筛选。利用扫描电子显微镜(SEM)鉴定细菌形态,结合生理生化实验和分子生物学鉴定,确定酱香型白酒下层酒醅中4株厌氧细菌为:解木聚糖梭菌(Clotridium xylanolyticum)、丁酸梭菌(Clostridium butyricum)、近端梭菌(Clostridium subterminate)、煎盘梭菌(Clostridium sartagoforme)。

健康与子宫内膜炎奶牛生殖道需氧及兼性厌氧细菌研究

【目的】探讨健康奶牛与患子宫内膜炎奶牛生殖道需氧及兼性厌氧细菌的差异。【方法】选择20头健康奶牛和20头患子宫内膜炎奶牛,采用常规生理生化方法对其生殖道样品进行细菌的分离鉴定,比较其菌群差异。【结果】健康奶牛乳酸杆菌、产乳酸球菌和表皮葡萄球菌的分离率明显高于患病奶牛,且差异达显著水平(P<0.05);大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌及链球菌的分离率均显著低于患病奶牛,其差异也达显著水平(P<0.05)。【结论】健康奶牛和患子宫内膜炎奶牛生殖道需氧及兼性厌氧细菌差异明显,乳酸细菌减少引起的生殖道内菌群紊乱是奶牛子宫内膜炎发病的重要诱因。

果尔对水稻土中厌氧细菌的影响

探讨了各种浓度的果尔对水稻土中厌氧细菌群的影响。实验表明，低于或等于田间正常施药量的果尔，在1周内对各类厌氧细菌的生长具有刺激作用，随着施药后时间的延长，刺激作用逐渐消失；高于田间正常施药量的果尔，在1周内对各类厌氧细菌的生长具有明显的抑制作用，随着施药后时间的延长，果尔的降解产物能促进各类厌氧细菌的生长。

果尔和丁草胺混合使用对水稻土厌氧细菌的影响

近年来，随着除草剂的大量使用，环境污染日益突出［１］。目前，各国普遍开发使用高效、低毒、低残留的有机农药，这些农药的生物效应受到普遍关注［２］。毒性物质对陆生微生物种群的生长和活动的影响研究已有相当长的历史［３，４］，但是对于除草剂在厌氧环境中的微生...

北冰洋沉积物岩芯中厌氧细菌分布

用逐步稀释法对北冰洋研究区10个沉积物岩芯（计189份样品）的厌氧细菌（AAB）进行分析,用改进的ZoBell 2216号培养基,在4℃和25℃温度中分别培养3周以上,根据培养结果统计样品中厌氧细菌的检出率与含量,分析厌氧细菌含量的分布情况。结果表明,4℃时AAB检出率为85.71%,含量范围0～2.40×10^9个·g^-1,平均4.42×10^7个·g^-1;25℃时检出率为93.05%,含量范围0～1.10×10^9个·g^-1,平均5.31×10^7个·g^-1,略高于4℃时的平均值。研究表明研究区岩芯中广布AAB;温度的提高,可能提高AAB的相关指标;沉积物深度增加可能有利于AAB生长,但太深也不利于AAB生长,呈中层增高现象,但并不规则;在一定水深范围内,水深增加也有利于AAB的生长。同时给出了研究区内不同海域AAB分布差异。

厌氧细菌发酵红麻皮制浆造纸的研究

利用亨氏厌氧技术从沤麻塘底泥等厌氧生境中分离筛选到N2，Y4，Z2-6三株厌氧细菌，研究结果表明，其产酶最适pH为7．0－7．4，最适温度为30℃，最佳碳源为淀粉，最佳氮源为豆饼粉。N2、Y4、Z2-6的果胶酶活分别为：913u，973u，927U，半纤维素酶活分别为：137u、140u、170u，纤维素酶活分别为0、3u、0，对数生长期均为5－9小时，产酶高峰时间均在72小时左右。三个菌株混合发酵红麻皮，5天可成浆，粗浆得率为74．4％，半纤维素脱除率为28．79％，果胶脱除率为72．41％，脂蜡质脱除率为23．23％，打浆后做手抄片，白度为40．5，裂断长为3529m。对N2，Y4，Z2-6进行了初步鉴定，经查《伯杰细菌鉴定手册》第八版，三个菌株均属梭菌属的群Ⅲ。

厌氧细菌L型的诱导

用苯唑青霉素、羧苄青霉素对脆弱类杆菌、多形类杆菌、核梭杆菌、产气荚膜杆菌和艰难杆菌等5种厌氧菌进行L型菌的诱导。通过诱导,可见到脆弱类杆菌、多形类杆菌和产气荚膜杆菌形成油煎蛋状或颗粒状菌落。革兰氏染色镜检,见到菌体肿胀,并有丝状体、圆球体和巨球体。细胞壁染色法可见到部分细菌因胞壁缺损而被结晶紫透入菌体着色。诱导后的少数细菌可转变成可滤过型而能通过0.4μm孔径的滤膜。核梭杆菌诱导后形态改变极显著而较难识别。艰难杆菌形态改变小。建设在临床标本细菌培养时,有时尚需增加L型厌氧菌培养,以提高检出率。

纤维素分解复合菌系WSC-9中厌氧细菌的分离

复合菌系WSC-9是一组具高效稳定分解纤维素能力的细菌复合群体。为了研究其微生物组成,以纤维素分解情况为依据,分离复合菌系中具有纤维素分解能力的厌氧纯培养菌株,通过16S rDNA基因序列初步分析确定系统发育地位。从WSC-9中获得1株可有效降解纤维素的严格厌氧细菌WSC-9-7,50℃培养10 d,稻秆的总干重减少了47%。WSC-9-7为杆菌,产孢,能够利用纤维二糖、纤维素、滤纸、稻秆等。经数据库比对,与菌株HAW-RM37-2-B-1600d-W(FN563295)的相似性达到99%,与Clostridium islandicumAK1(EF088328)的相似性为98%。其中,Clostridium islandicumAK1厌氧且可以分解多糖类物质,获于冰岛的热泉;HAW-RM37-2-B-1600d-W在堆肥样品的克隆结果中获得,未获得纯培养。菌株WSC-9-7与这两株细菌均为嗜高温的严格厌氧细菌。初步判断菌株WSC-9-7可能是Clostridium属中的一个成员。

草鱼肠道黏膜厌氧细菌的分离与鉴定

研究以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为实验对象,运用厌氧培养的方法,研究了饥饿状态下草鱼肠道黏膜固有微生物的类群及其在不同肠段的分布。实验结果显示草鱼前肠、中肠与后肠中细菌的数量分别是3.17×10~3、1.63×10~4和1.79×10~7 cfu/g。研究共分离到274株单菌落,经16S r RNA鉴定,分别属于拟杆菌属(Bacteroides spp.)、鲸杆菌属(Cetobacterium spp.)、梭形杆菌属(Fusobacterium spp.)、气单胞菌属(Aeromonas spp.)、希瓦氏菌属(Shewanella spp.)、芽孢杆菌属(Bacillus spp.)、泛菌属(Pantoea spp.)和柠檬酸杆菌属(Citrobacter spp.)8个种类,其中专性厌氧细菌的数量占9.1%,兼性厌氧细菌的数量占90.9%。进一步分析发现,前肠中只分离到兼性厌氧细菌,中肠与后肠专性厌氧细菌和兼性厌氧细菌都有分布。专性厌氧细菌Bacteroides paurosaccharolyticus和Bacteroides luti在中肠与后肠都有分布,而Cetobacterium somerae和Fusobacterium ulcerans只在后肠有发现。兼性厌氧细菌是草鱼肠道黏膜的优势菌群,其中嗜水气单胞菌Aeromonas hydrophila占73.7%。草鱼肠道不同部位固有厌氧微生物组成存在差异,细菌数量也明显不同,后肠中具有更高的细菌丰度和多样性。

一株嗜盐严格厌氧细菌S191的分离与系统发育分析

采用Hungate滚管法，从东北太平洋结壳区深海沉积物中分离纯化得到中度嗜盐、严格厌氧发酵细菌S191，通过扩增及测定其16S rDNA基因序列，利用“Clustalx”和“Mega”软件对该序列作同源性分析及系统发育分析，建立了嗜盐严格厌氧细菌属的系统发育树，表明菌株S191的16S rDNA基因序列与Halanarobium属菌株的最高同源性为98．5％，革兰氏染色呈阴性、直杆状、0．3～0．6μm×1．8～3．0μm、无运动、不产生芽孢，生长NaCl质量浓度为5％～25％，最适NaCl质量浓度为7．5％～10％，生长PH值6．0～8．9，最适pH值为7．8～8．0，生长温度15～42℃，最适温度为32～37℃，最佳条件下代时约3．2h，初步鉴定为Halanarobium属内的一个新成员．

浓香型白酒窖泥厌氧细菌的分离鉴定

浓香型白酒的生产依赖于窖池,窖池的好坏取决于窖泥微生物,其中厌氧微生物尤为重要。为了认识窖泥厌氧微生物,从浓香型白酒窖泥中分离纯化得到3株厌氧细菌,对其进行菌落观察、镜检和生理生化检测,参照《伯杰细菌鉴定手册》进行初步鉴定并确定其属名。3株厌氧细菌分别为:Lactobacillus(乳杆菌属)、Tsukamurella(束村氏菌属)、Sporolactobacillus(芽孢乳杆菌属)。