应用原态提取法提取食药用菌活性物质的抗衰老功效研究

通过研究不同剂量的2种食用菌原态提取物对果蝇寿命的影响,初步确定适宜给药剂量为20g/L;比较了原态提取法和传统热水浸提法提取物的抗衰老功效,结果表明,3种食用菌的原态提取物均较相应的热水提取物具有明显优势;对22种食用菌子实体和1种食用菌加工产品的原态提取物进行了果蝇生存试验,从中筛选出茶树菇、栎金钱菌等7种有显著抗衰老功效的品种,同时发现部分试验品种提取物的抗衰老功效具有明显性别差异。