植物蛋白原料体系影响挤压组织化研究进展

蛋白原料是挤压生产组织化产品的基础,只有适宜的蛋白原料配以合适的挤压操作工艺,才能生产出满足要求的组织化蛋白产品。通过归纳国内外相关文献资料,从蛋白原料种类、蛋白质含量、蛋白质变性程度、蛋白质组分和结构以及蛋白原料中其他共存成分5大方面,系统分析影响植物蛋白挤压过程和产品特性的因素;指出不同类别蛋白原料的复配挤压以及原料制备工艺,蛋白质组成、蛋白质改性和添加剂等对挤压产品特性的影响,可能是植物蛋白挤压组织化领域将来的研究热点和方向。

无机钛硅原料体系合成钛硅分子筛及其修饰改性TS-1催化环己酮氨氧化反应性能

采用无机钛硅原料体系合成了钛硅分子筛TS-1.用XRD、FT-IR、SEM对所制备的TS-1样品进行了表征分析.结果表明:在2θ为24.5°和29.5°这两处的双衍射峰变为属于正交晶系的单衍射峰;在960 cm-1出现了一明显的特征吸收峰;晶体结构完整,钛进入了分子筛的骨架中,构成了钛硅分子筛TS-1催化活性中心.用二次晶化方法对合成的无机钛硅分子筛TS-1进行了修饰改性,并考察了二次晶化后TS-1催化环己酮氨氧化反应性能及其稳定性.在n(氨)∶n(酮)∶n(过氧化氢)=2.0∶1∶1.5,m(催化剂)∶n(环己酮)=18 g/mol,反应温度75℃,反应时间4 h的条件下,过氧化氢的转化率、环己酮的转化率及环己酮肟的收率可分别达到98.87%、98.46%和97.29%.二次晶化法可显著提高分子筛TS-1催化活性和稳定性.

高水分组织化大豆蛋白的挤压工艺和原料体系研究

在冷榨豆粕中加入部分大豆分离蛋白和马铃薯淀粉,通过挤压工艺条件和原料体系的研究,开发高水分组织化大豆蛋白制品。结果表明:挤压温度与物料水分组合、大豆分离蛋白和淀粉添加量对产品质量有显著影响,随物料水分增加,产品的组织化度、明度指数、有效赖氨酸含量和水分保持能力逐渐升高;物料水分高,成型所需温度也相应较高;添加部分大豆分离蛋白,组织化大豆蛋白的持水性和组织完整性增强;淀粉有利于纤维化大豆蛋白之间的粘结和挤压成型,但淀粉添加量应严格控制,若淀粉用量高,会降低大豆蛋白的组织化程度。实验确定的原料体系和挤压温度最优组合为大豆分离蛋白添加量20%、淀粉添加量5%、物料水分60%、挤压温度185℃。

无机钛硅原料体系TS-1催化环己酮氨氧化反应的研究

研究了自制的无机钛硅原料体系TS - 1催化环己酮氨氧化反应 ,结果表明 :钛进入了分子筛的骨架中 ,构成了TS - 1催化活性中心。考察了以水为溶剂时 ,催化剂用量、氧酮比、氨氧比对氨氧化反应的影响 ,得出了无机钛硅原料体系TS - 1催化环己酮氨氧化反应的最优反应条件。在此条件下 ,环己酮的转化率可达 97%以上 ,环已酮肟的收率可达 96 %

原料体系对熔盐法制备氧化镁粉体的影响

分别使用3种不同的原料体系,采用熔盐法制备获得MgO粉体。借助于TG/DSC对反应过程进行了分析,采用XRD和SEM对产物MgO粉体的物相组成和显微结构进行了表征。研究了原料种类及烧成制度对产物MgO粉体活性的影响。结果表明,不同的原料体系对产物MgO粉体的活性影响较大,其中以MgCl2.6H2O和CaCO3为反应原料所生成的MgO粉体活性最好,且随着烧结温度的升高及保温时间的延长,MgO的晶粒尺寸增大,结晶度提高,活性降低。

浅议如何构筑卷烟工业企业原料体系

综述了建立烟叶原料体系是发展中式卷烟和卷烟工业实现可持续发展的需要,分析了正确确立原料体系研究的工作原则、指导方针和解决的突出问题。提出了原料体系正常运转的经营模式和组织实施的措施。

大豆蛋白质原料体系对挤压组织化的影响

本文采用FTS-50型双螺杆挤压机,试验研究了复合大豆蛋白质原料体系中蛋白质含量、氮溶指数、油脂含量、淀粉含量和水分含量对挤压过程和产品组织化质量的影响研究结果表明,高蛋白质含量和高氮溶指数能促进挤压组织化作用,添加适量油脂和添加淀粉能促进挤压稳定性、组织质量和挤压产品的风味与口感,挤压产品(例如人造肉)的适当水分含量范围是60％—65％

聚酯纤维再生提上日程

中国化纤协会表示：“十二五”期间，我国化纤工业节能减排的目标是能耗下降15％，用水量下降20％，主要污染物排放下降10％。其中，大力发展再生聚酯纤维产业，将成为化纤行业节能减排工作的重要着力点。到2015年，将逐步建立起化纤工业循环经济发展模式，废旧聚酯产品、化纤面料服装等的回收利用规模将达到700万t。据相关权威部门测算，每生产1t的再生聚酯纤维，相当于减少排放3．2t的CO2。2012年我国化纤总产量约3800万t，其中再生纤维产量近500万t。

LYOCELL——一种新型的人造纤维

Lyocell是一种崭新的纤维产品，这是直接以NMMO溶解浆粕后再经抽丝和后处理之后而得到，工艺简单但并非容易。在纺织行业，这种带革命性的产品已近乎炙手可热，是否会因此而明显地拉动制浆的需求，是否会通过废纸、破布和制造特殊纸张而走进造纸的原料循环体系，如果答案不是否定的，我们就不能对Lvocell一无所知．．

无机钛硅原料合成TS-1催化氯丙烯环氧化反应

采用无机钛硅原料体系合成出了TS-1分子筛,并对TS-1分子筛催化氯丙烯环氧化反应进行了研究.在以甲醇为溶剂的体系中考察了反应时间、反应温度、催化剂用量、氯丙烯与双氧水的摩尔比对反应的影响,得到了无机钛硅原料体系合成的TS-1催化氯丙烯环氧化反应的最优条件:反应时间为60 min,反应温度为45℃,催化剂用量为22.5 g L-1,氯丙烯与双氧水的摩尔比n(AC):n(H2O2)=1.8,并对无机钛硅原料体系合成的TS-1进行了修饰改性,评价了其催化性能.

攻克关键技术 发展我国碳纤维工业

碳纤维既有碳材料的固有本征,又兼备纺织纤维的柔软可加工性,是新一代军民两用新材料,已广泛用于航空航天、交通、体育与休闲用品、医疗、机械、纺织等各领域。美国联合碳化物公司(UCC)于1959年开始最早生产粘胶基碳纤维,五六十年代是粘胶基碳纤维的鼎盛时期,虽然目前已开始衰退。

钢价波动的后续之招

抑制今后国际铁矿石价格上涨失控，在短期供需紧张的市场环境中，防止铁矿石和钢材陷入轮番涨价的怪圈是比防止钢材涨价更为重要的事。