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低血糖指数原料与谷朊粉复配对面团流变学特性的影响 被引量:9
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作者 陈兵 田宝明 +1 位作者 张晶 刘雄 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第13期101-106,共6页
将不同量的低血糖指数(glycemic index,GI)原料(魔芋精粉、微晶纤维素、高直链玉米淀粉)与谷朊粉复配添加到小麦面粉中并混合均匀,研究其对面团粉质特性及拉伸特性的影响。结果表明:魔芋精粉有助于提高混合粉的综合指标,改善混合... 将不同量的低血糖指数(glycemic index,GI)原料(魔芋精粉、微晶纤维素、高直链玉米淀粉)与谷朊粉复配添加到小麦面粉中并混合均匀,研究其对面团粉质特性及拉伸特性的影响。结果表明:魔芋精粉有助于提高混合粉的综合指标,改善混合粉的粉质特性和拉伸特性;微晶纤维素使面团的粉质指标和拉伸指标下降,降低了面团的品质,其添加量应该控制在9%以内;高直链淀粉的加入使混合粉的粉质特性变差,其添加量为6%~9%时,面团的拉伸特性较好;谷朊粉能改善面团的粉质特性和拉伸特性,但添加量不宜过多,应控制在4%~6%之间。 展开更多
关键词 低血糖指数原料 谷朊粉 复配 流变特性
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2005高考研究性学习真题大解析 (全国卷一)文科综合地理试题解析
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作者 王建 《网络科技时代》 2005年第12期40-43,共4页
关键词 全国卷 地理教育 文科综合 喀拉喀托火山 试题解析 地形剖面图 综合考查 太阳直射点 原料指数 板块
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地理思维对职业生涯和可持续发展的影响
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作者 苏理宏 《教育家》 2016年第28期56-57,共2页
地理思维是人们利用地理概念、地理规律、区域环境、人地关系为基础的思维。它是人们认识地理事物,把握地理事物的本质,揭示其内部联系,达到对地理事物规律性的认识的过程。这种理性认识活动,是认识的高级阶段。职业生涯是指人的一生的... 地理思维是人们利用地理概念、地理规律、区域环境、人地关系为基础的思维。它是人们认识地理事物,把握地理事物的本质,揭示其内部联系,达到对地理事物规律性的认识的过程。这种理性认识活动,是认识的高级阶段。职业生涯是指人的一生的职业历程。由于人的职业历程主要在地理时空中完成的,因此,地理思维既对个人职业倾向有着重要的影响,同时也关系到个人职业生涯的成败,并进一步关系到人地关系的可持续发展。因此,让地理思维成为从业人员职业素养和人类可持续发展的理念意义十分重要。 展开更多
关键词 地理思维 地理事物 职业历程 人地关系 职业倾向 个人职业生涯 原料指数 区域环境 地理概念 人文地理学
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“工业区位”题解例析
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作者 林启福 《考试(高考文科版)》 2007年第11期43-49,共7页
有关"工业区位"的考题主要考查学生对工业部门的经济效益、生态效益和社会效益的理解,对各种工业的主要区位因素的理解和实际应用能力,是对学生综合分析能力的考查,在历年各地的高考试题中时常出现。一、工业区位含义工业区... 有关"工业区位"的考题主要考查学生对工业部门的经济效益、生态效益和社会效益的理解,对各种工业的主要区位因素的理解和实际应用能力,是对学生综合分析能力的考查,在历年各地的高考试题中时常出现。一、工业区位含义工业区位包括两层含义,一方面指工业厂址的位置,另一方面指工业与其他事物如原料、燃料和市场等的空间联系。 展开更多
关键词 工业区位 区位因素 原料产地 工厂选址 原料指数 污水处理厂 纯碱厂 劳动力费用
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2005年普通高等学校招生全国统一考试 文科综合能力测试地理试题(闽、皖、冀、豫、鲁、晋卷)
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《地理教育》 2005年第4期50-51,共2页
关键词 综合能力测试 地理试题 原料指数 普通高等学校招生全国统一考试
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Caking property and active components of coal based on group component separation 被引量:6
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作者 Qin Zhihong Li Xiang +2 位作者 Sun Hui Zhao Cuicui Rong Liman 《International Journal of Mining Science and Technology》 SCIE EI CSCD 2016年第4期571-575,共5页
The content and the caking index of the heavy,the dense medium and the loose medium components of coal,obtained by extraction and stripping with CS_2/N-methyl-2-pyrrolidinone mixed solvent(1:1 by volume),were studied ... The content and the caking index of the heavy,the dense medium and the loose medium components of coal,obtained by extraction and stripping with CS_2/N-methyl-2-pyrrolidinone mixed solvent(1:1 by volume),were studied and correlated with the caking property of raw coals.Images of the three group components after heat treatment were analyzed.The results show that both caking index(G) and maximum thickness of plastic layer(Y) of coals have a good linear relationship with the content of the medium component;the dense medium and the loose medium components are the two key factors to determine the caking property of raw coals-they are the source materials of fluidity and swelling of coal,respectively;the heavy component without the swelling and fluidity was cohered by the other components;two new indexes,which can extend current understanding of the caking properties,were introduced. 展开更多
关键词 Swelling Fluidity Group components Caking propertyActive components
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2022年钢铁行业综合景气度评价(下)
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作者 申永亮 谢聪敏 张健 《中国钢铁业》 2023年第9期23-27,共5页
(接上期)三、景气度综合评价及指标体系分析本次研究在之前研究的基础上,综合考虑了数据的重要性、灵敏性、完整性、稳定性、代表性和可得性,构建了包含原料指数、供需指数、效益指数、规模指数及发展指数5个一级指标、9个二级指标和19... (接上期)三、景气度综合评价及指标体系分析本次研究在之前研究的基础上,综合考虑了数据的重要性、灵敏性、完整性、稳定性、代表性和可得性,构建了包含原料指数、供需指数、效益指数、规模指数及发展指数5个一级指标、9个二级指标和19个三级指标,共同组成中国钢铁行业景气度综合评价指标体系,相关数据主要来源于国家统计局、中国钢铁工业协会相关统计数据和Mysteel数据库等。 展开更多
关键词 国家统计局 景气度 钢铁行业 可得性 相关统计数据 效益指数 综合评价指标体系 原料指数
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2005年高考文科综合试题(地理部分)及答案(全国卷Ⅰ:河北、河南、安徽、山西、湖南、湖北、山东、江西、福建等地区)
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《中学地理教学参考》 北大核心 2005年第7期105-106,共2页
关键词 文科综合 全国卷 原料指数
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2005年普通高等学校招生全国统一考试文科综合能力测试(丙卷)
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《思想政治课教学》 北大核心 2005年第6期64-69,共6页
关键词 综合能力测试 民族区域自治权 原料指数 普通高等学校招生全国统一考试 中国-东盟自由贸易区 喀拉喀托火山 中央政府 叶绿素含量 居民消费
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全面把握“工业的区位因素”
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作者 王鸿俊 《山西教育(招生考试)》 2006年第4期52-54,共3页
关键词 区位因素 工业区位 工厂选址 市场指向 原料指数
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2005年普通高校招生全国统一考试——文科综合能力测试题(全国卷Ⅰ)
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作者 史参 《中学历史教学参考》 2005年第7期57-61,共5页
目前我国已成为世界主要的石油进口国,随看需求的增加,石油进口量还将继续增长。近年,世界市场石油价格持续走高。回答1~4题。
关键词 综合能力测试 统一考试 高校招生 全国卷 民族区域自治权 原料指数
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2005年普通高等学校招生全国统一考试(全国卷Ⅰ) 文科综合能力测试
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《历史学习》 2005年第7期13-21,共9页
关键词 综合能力测试 全国卷 民族区域自治权 原料指数 普通高等学校招生全国统一考试
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