大球盖菇颗粒原种培养基筛选及其应用

【目的】为筛选适宜的大球盖菇原种培养基,研发菌丝活力强、萌发点多、松散均一的颗粒原种,并确立合适的扩繁透气袋栽培接种量。【方法】以‘大球盖菇8号’为试验菌株,采用菌丝生长速度为评价指标,通过单因素试验,比较由小米、细木屑、玉米芯、菜籽粕等主要组分的不同培养基的颗粒原种扩繁栽培种效果,对比不同接种量对透气袋栽培种满袋时间的影响。【结果】确定最佳大球盖菇颗粒原种培养基配方为XGM(小米50%、蔗糖2%、细木屑20%、硅藻岩26%、轻质碳酸钙2%),培养基的碳氮比是32.5,培养的大球盖菇颗粒原种菌丝生长速度为2.99 mm/d。颗粒原种XGM扩繁透气袋栽培种最佳接种量为1.25%,透气袋栽培种平均满袋时间为13.4 d。【结论】通过研究优化了颗粒原种培养基,初步建立透气袋栽培种生产工艺,为工厂化生产大球盖菇透气袋栽培种奠定基础。

伴栽天麻蜜环菌最佳原种培养基筛选

【目的】为筛选出伴栽天麻蜜环菌最佳原种培养基,以提高天麻产量。【方法】通过对4种伴栽天麻蜜环菌原种培养基进行比较试验。【结果】发现以枝条培养基接种后菌丝复活时间最短,平均为4.33 d,菌索生长速度为9.00mm/d,菌索长势最好,菌索长满袋时间最短,为26.33d,杂菌污染率最低为8%,培养效果优于其他3种培养基;木屑培养基、黄豆培养基和玉米粒培养基在接种后菌丝和菌索生长情况、杂菌污染率等差异均较小。【结论】综合各种因素,伴栽天麻蜜环菌最佳原种培养基为枝条培养基。

巴西蘑菇原种培养基的筛选

以麦草、稻草、棉籽壳、玉米秸、木屑、麦粒、玉米粒和麦麸为原料 ,从 2 0种培养基中筛选出 2种适合巴西蘑菇菌丝生长的原种培养基。用这 2种培养基生产的菌种 ,菌丝粗壮、洁白、浓密 ,萌发快。

猴头菇母种与原种培养基不同配方试验

对猴头HT1菌株在5个母种培养基和6个原种培养基上的生长情况和生长速度进行比较分析,结果表明,母种配方③上菌丝生长情况优于其他配方,原种配方③和④上菌丝平均生长速度与其他供试配方相比较,差异显著,且污染率低,为猴头原种生长的最适配方。

巴西蘑菇母种、原种培养基的筛选

对巴西蘑菇进行了母种和原种培养基的筛选试验,结果表明:巴西蘑菇母种在新鲜棉籽壳煮汁配制的培养基上生长最好,在发酵棉籽壳料制的原种培养基中生长最快。

元蘑不同母种原种培养基比较试验

以4个母种培养基和6个原种培养基配方为试验材料,对元蘑1号菌株的菌丝生长势和生长速度进行比较研究。结果表明,母种培养基中配方菌丝生长势各项指标表现较好,菌丝生长最快,平均生长速度为0.284cm/d,为元蘑母种生长的最佳配方。6种原种培养基中a3在生长势和生长速度两方面总体优于其它配方,菌丝生长速度最快,平均生长速度为1.23cm/d,与其他配方相比较,差异达到了显著水平,为元蘑原种生长的最佳配方。

大型亚灰树花母种及原种培养基筛选

通过室内比较试验,对大型亚灰树花(Meripilus giganteus)母种及原种培养基进行了筛选。研究表明,此菌株在供试的各种培养基上均可生长,但生长状况存在差异,试验最佳母种培养基为配方②(PSA培养基)和④(PDA综合培养基),较好的原种培养基为配方②(小麦粒培养基)。

云南1株香蘑属野生菌株的分离鉴定及其原种培养基的筛选

以云南1个野生香蘑属(Lepista)真菌的子实体为试验样品,进行组织分离得到分离菌株JZ020,然后根据子实体的形态特征和ITS序列分析,对供试样品进行分类鉴定。以小麦、荞麦、稻草、木屑和棉籽壳为原料,从5种培养基中筛选出适合菌株JZ020菌丝生长的原种培养基。结果表明,供试样品经ITS序列分析证实其为花脸香蘑(Lepista sordida),且此结论与传统的分类结果一致。5种原种培养基配方中,适合菌株JZ020生长的原种培养基为小麦培养基、荞麦培养基和稻草培养基。其中小麦培养基和荞麦培养基,成本较高,菌丝老化较快,在生产上急需菌种时可选用。最适合生产上推广的原种培养基为稻草培养基,不仅菌丝生长速度快,老化慢,较耐贮存,而且原材料来源广泛,成本较低。

一株野生羊肚菌的分离鉴定及原种培养基的筛选

对野外茅草林下采集到的一株野生羊肚菌(菌株命名为Y1)进行分离纯化,通过经典分类方法结合分子生物学方法进行品种鉴定,并基于菌丝生长速度、菌丝密度及菌核数量从9种不同培养基配方中筛选最佳原种培养基。结果为:Y1的子实体菌盖呈黄色,上有凹凸不平的网格,菌柄呈白色、中空,形似羊肚菌;在显微镜下观察,菌丝体呈黄色,菌丝粗壮,菌丝结构明显,与羊肚菌属形态特征相似;ITS序列比对显示Y1与羊肚菌属中的黄色羊肚菌类群同源性高达99%,初步鉴定该野生菌株为羊肚菌Mes-19;筛选出的最优原种培养基配方为麦粒75%、土壤23%、石灰1%、过磷酸钙1%。

猪苓和蜜环菌母种及原种培养基筛选的研究

研究旨在筛选出适宜猪苓和蜜环菌生长的母种和原种培养基配方,通过对为猪苓和蜜环菌设计的5种母种培养基配方和4种原种培养基配方进行筛选试验,观察猪苓和蜜环菌母种和原种的菌丝在不同配方培养基中的生长情况,并进行记录和比较。结果表明,猪苓母种在配方3中菌丝生长速度最快,平均为4.013 mm/天,菌丝粗壮,长势旺盛,猪苓原种在配方B中的菌丝生长速度最快,平均为2.749 mm/天,菌丝生长速度最快,且长势较好;蜜环菌母种在配方5中菌丝生长速度最快,平均为9.346 mm/天,蜜环菌原种在配方H中的菌丝生长速度最快,平均为2.416 mm/天。所得试验结果可为日后猪苓人工栽培技术和猪苓的深入研究提供有利依据和参考。

真姬菇原种及袋栽培养基配方的筛选

试验对真姬菇原种培养基及袋栽培养基配方进行筛选得出,以棉籽壳为主要栽培原料的最适原种培养基为:棉籽壳60%,木屑16%,麸皮20%,石灰2%,石膏1%,磷肥1%。其菌丝生长速度明显比其他配方快,且菌丝生长旺盛。最适袋栽培养基为:棉籽壳45%,木屑35%,麸皮10%,玉米粉5%,石灰3%,石膏1%,磷肥1%。其产量最高。

黄伞菌种培养基配方筛选研究

选用9种母种培养基配方和11种原种培养基配方,研究了不同的菌种培养基对黄伞菌丝生长的影响;经过预备试验,观测黄伞菌丝的生长情况,以期筛选适合黄伞生长的母种和原种培养基配方。结果表明:不同配方的母种、原种培养基上菌丝生长存在显著差异,黄伞菌丝生长要求较低的氮浓度和较高的碳氮比。其中最适合黄伞菌丝生长的母种培养基为配方2和配方4,在生产上,配方2、4、1均可选用。适合黄伞菌丝生长的原种培养基为配方1、5、6。其中,配方1为麦粒培养基,成本较高,其中的菌丝老化较快,在生产上急需菌种时可选用。最适合生产上推广的原种培养基为配方5,不仅原材料来源广泛,成本较低,而且菌丝生长速度快,老化慢,较耐贮存。

硫磺菌LHJ1菌株培养基筛选

通过室内比较试验,对硫磺菌(Laetiporus sulphureus (Fr.) Murrill)LHJ1菌株的母种及原种培养基进行了筛选.研究表明,此菌株在供试的各种培养基上均可生长,但生长状况存在差异,其最佳母种培养基为配方⑥(蛋白胨葡萄糖综合培养基),较好的原种培养基为配方①、⑤(木屑、玉米粒培养基).

木耳原种培养料桉树木屑配方筛选

为合理利用桉树人工林剩余物资源,缓解木腐型食用菌菌林矛盾,从6个木耳菌株中筛选出能较好适应桉树木屑培养料的3个菌株,并成功筛选出了3个木耳菌株的适宜桉树木屑原种培养料配方:桉树木屑60%、细木屑20%、麦麸17%、石灰1%、石膏1%、普钙1%,表明桉树木屑对某些木耳菌株的生长具有一定的促进作用,其可选择性用于黑木耳菌株的原种生产。

棉籽壳与麦粒配比对秀珍菇原种质量的影响

探究棉籽壳与麦粒配比对秀珍菇原种质量的影响。结果表明,在麦粒培养基内添加20%-25%干重比例的棉籽壳之后,菌丝生长速度和长满培养基的时间都没有显著变化,但菌丝生长速度提高62%,菌丝长满培养基的时间缩短6～8 d,而最佳接种菌龄则延长2.6倍。在原种培养基中适当添加麦粒可增加菌丝生长速度,适当添加棉籽壳可延长最佳接种菌龄。

植物动力2003在平菇生产中的应用

植物动力2003是近年引入的最新高科技液肥,含有大量活性有机物和多种微量元素,它不但能满足作物对营养物质的需求,而且能够刺激作物,在农作物上具有显著的增产效果。为了解植物动力2003在平菇中的应用效果,为生产提供依据而于1998年作了本试验。 1材料与方法 1.1供试材料 平菇杂交17,由本校食用菌室提供,植物动力2003由深圳华嘉名工贸发展有限公司生产。 1.2培养基 母种采用PDA培养基;

柱状田头菇基质配方的研究

柱状田头菇营养丰富,味道鲜美,深受人们欢迎。目前,我国已开展了柱状田头菇栽培技术的研究,但对其营养条件的研究尚不多见。为此,我们进行了不同营养基质对柱状田头菇生长影响的研究,现报道如下。

香菇液体菌种影响因子的研究初报

选择香菇Cr0 4 -DZ菌种为实验对象,利用正交设计试验方法,研究香菇液体菌种发酵关键技术,对两个母种培养基进行比较,结果表明香菇培养废料的浸出液对香菇母种菌丝生长有明显的促进作用。香菇菌丝通过木屑-原种培养基培养,解决了菌球在液体培养基中,大小不均匀的问题,Cr0 4 -DZ表现较佳的木屑-原种培养基为Ba - 3。通过摇瓶培养条件的试验,香菇液体菌种培养的最佳物理条件:温度( 2 5±1 )℃、振荡频率1 2 5r/min、三角瓶装料系数2 0 %～30 %、菌种接种量为1 0 %～1 5 %、琼脂含量为0 .0 5 %～0 .1 %、pH值6.0～6.5。

金针菇高产栽培技术

金针菇属食用菌中的高档食品,营养和保健价值很高,目前已成为我地区火锅中的必备原料,深受广大消费者欢迎。为了进一步提高金针菇的产量、质量,根据多年的亲自实践,总结了金针菇高产栽培的技术要点,供菌农参考。1菌种制作1.1品种选择:目前全国各地的金针菇品种较多,我们从各地优良品种中选择了适合本地的高产新品种——"白金针菇1号"和"金针f03",其产量、质量和抗逆性都优于其他品种。