功能性面料在厨师服上的应用

综述了厨师服装的发展现状,厨师易发病症和未来新型功能性厨师服装的选材与设计。

刘畅：一个朝圣过Noma的“老司机”

清瘦，几乎每张照片都穿着厨师服，还爱拿着各种大海鱼在后厨摆出鬼马的表情拍照，这是刘畅给人的第一印象，也足见他对于这个职业的热爱。