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广元市餐饮企业厨房员工紧缺原因分析及对策研究
1
作者
王菲
张敏
《江苏调味副食品》
2018年第3期41-44,共4页
当前,广元市旅游业正处于快速发展的美好时期。餐饮行业是旅游业的重要组成部分,其良好发展态势能带来旅游业的蓬勃发展。优秀的厨房员工堪称餐饮行业的核心竞争力和可持续发展的支撑力量。广元市餐饮企业迅猛发展,导致厨房员工极度紧缺...
当前,广元市旅游业正处于快速发展的美好时期。餐饮行业是旅游业的重要组成部分,其良好发展态势能带来旅游业的蓬勃发展。优秀的厨房员工堪称餐饮行业的核心竞争力和可持续发展的支撑力量。广元市餐饮企业迅猛发展,导致厨房员工极度紧缺,成为亟待解决的难题。
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关键词
餐饮
企业
厨房员工
紧缺
可持续发展
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职称材料
题名
广元市餐饮企业厨房员工紧缺原因分析及对策研究
1
作者
王菲
张敏
机构
四川省广元市职业高级中学
出处
《江苏调味副食品》
2018年第3期41-44,共4页
文摘
当前,广元市旅游业正处于快速发展的美好时期。餐饮行业是旅游业的重要组成部分,其良好发展态势能带来旅游业的蓬勃发展。优秀的厨房员工堪称餐饮行业的核心竞争力和可持续发展的支撑力量。广元市餐饮企业迅猛发展,导致厨房员工极度紧缺,成为亟待解决的难题。
关键词
餐饮
企业
厨房员工
紧缺
可持续发展
Keywords
catering
enterprises
kitchen staff
shortage
sustainable development
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
广元市餐饮企业厨房员工紧缺原因分析及对策研究
王菲
张敏
《江苏调味副食品》
2018
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