预警监控系统在厨房灶台“动火离人”管理中的应用

厨房灶台作为消防管理的重点部位,具有较大的火灾隐患。通过分析以往的火险事故和事件,厨房灶台“动火离人”是造成厨房火险的主要因素之一。传统的消防管理模式,主要是在厨房灶台上方张贴警示标语加强管理,并不能从本质上解决厨房灶台“动火离人”安全隐患。消防预警监控系统充分利用了物联网技术,并结合消防设施对风险控制的理念,对厨房灶台人员和温度实时进行监控、报警和联动输出切断气源或电源,以确保从本质上控制厨房灶台“动火离人”的安全隐患。