天然气燃烧对厨房空气质量的影响

为了解北京市天然气燃烧烟气对厨房空气质量的综合影响,随机选取北京市城区194户家庭厨房作为研究场所,对天然气燃烧后厨房空气中的二氧化碳、一氧化碳和氮氧化物进行监测,分析了天然气燃烧对厨房空气质量的影响状况。同时,针对通风条件、季节差异等因素对空气质量的影响进行了研究。

厨房空气环境质量优化控制

目的探究在自然通风和机械排风作用相配合情况下的当前住宅厨房空气质量情况,探寻提高厨房油烟排放效率的途径,提出对当前抽油烟机设计的改良方案.方法通过对厨房油烟扩散肌理的分析和模型试验,采用CFD仿真技术,对不同情况下抽油烟机控烟效果进行对比,得出影响油烟控制的因素.结果 K型厨房更适合烹饪过程易产生大量油烟的中国人使用;当给灶面增设吹风幕后,能够较有效地控制锅面产生的上升热气流;假设油烟释放速度vo=1.0 m/s,以烟机大档排风速度vp=1.3 m/s为例,分别取吹风速度vc=0.5 m/s、1.2 m/s、1.7 m/s、2.0 m/s进行流场模拟,发现控烟效果随vc增加而增强,且当vc=1.7 m/s时,油烟可以被完全隔离.结论为住宅厨房油烟污染问题提供一个可行的改进方案,优化厨房空气质量,为使用者提供安全、健康的厨房环境.

厨房空气环境质量的优化控制

本文结合在自然通风和机械排风共同工作时,住宅区域内厨房空气质量的实际情况,介绍了判断厨房油烟排放质量的主要方式,并提出针对油烟机设计工作的改良方案,以期能够全面提升厨房油烟的扩散质量。

厨房空气污染的检测与评价

在不同燃具和通风条件下检测了厨房空气中CO、CO2、NO2的含量,评价了厨房空气污染情况,分析了不同燃具、通风条件等因素对厨房空气质量的影响。

住宅之小康,关键在两房 谈谈厨·卫——住宅设计的心脏

“住宅之小康,关键在两房”。这是原建设部副部长、中科院院士周干峙同志的观点。 两房——即厨房、卫生间。日常生活居住功能最复杂的部分就在这两块地方。虽然“两房”在住宅建筑面积中占比例不大。