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题名餐厨垃圾废水综合处理技术进展
被引量:7
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作者
王罕
戴庆武
顾礼炜
张振宇
马三剑
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机构
苏州科技学院环保应用技术研究所
苏州科特环保设备有限公司
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出处
《广东化工》
CAS
2013年第17期155-156,共2页
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文摘
文章综述了餐厨垃圾废水的特点及处理现状,主要介绍了重力分离、粗粒化分离技术、膜分离等油水分离技术的应用,并分别论述了制取生物柴油、硬脂酸和肥皂等废弃油脂资源化利用技术以及生物法处理去油脂高浓度废水的应用。最后提出了处理餐厨垃圾废水的合理工艺。
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关键词
餐厨垃圾废水
油水分离
油脂资源化
去油脂废水处理
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Keywords
food waste wastewater
oil-water separator
grease resource
treatment ofdegreasing wastewater
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分类号
X783
[环境科学与工程—环境工程]
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题名饼粕粗粮饼干制备及辅助降血糖试验
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作者
白玉飞
杨海燕
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机构
首都医科大学附属北京康复医院
中国医科大学
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2023年第5期32-35,40,共5页
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文摘
为考察花生、芝麻和核桃去油脂饼粕复合物及饼干的降血糖作用,以粗粮藜麦、低筋小麦粉、饼粕复合物等为基础制作粗粮饼干,并分别探究饼粕复合物营养成分、粗粮饼干的感官品质,以及研究去油脂饼粕粗粮饼干的降血糖作用。结果表明,单一的去油脂饼粕中粗脂肪含量均低于8%,粗蛋白质质量分数均高于40%,总糖含量约为20%;饼干的最佳烘烤工艺为:低筋小麦粉和藜麦粉用量为1∶1,饼粕复合物添加量为75%,烘烤温度为130℃,烘烤时间为15 min,此时饼粕粗粮饼干的感官最好;血糖测试表明,去油脂饼粕粗粮饼干能降低小鼠的血糖值,增强小鼠的耐糖性。通过研究可得出,深加工的杂粮饼干在糖尿病科学饮食方面有一定借鉴作用。
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关键词
降血糖作用
去油脂处理
糖尿病
饼粕粗粮饼干
深加工产品
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Keywords
hypoglycemic effect
degreasing treatment
diabetes mellitus
cake coarse grain biscuit
deep-processing product
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分类号
TS213.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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