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粤菜走红呼伦贝尔——访内蒙古海拉尔市友谊大酒店总经理王润全
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作者 孙杰 《中国食品》 2002年第8期16-17,共2页
酒店引进粤菜后,起初市民颇不以为然,经过调查,原来市民不认识粤菜,不知道粤菜到底有什么好。根据这种情况,酒店大力进行宣传,并组织各种各样的美食节,让海拉尔市民充分了解粤菜,就这样,自有翩翩少年美誉的粤菜,以其原汁原味清新淡雅的... 酒店引进粤菜后,起初市民颇不以为然,经过调查,原来市民不认识粤菜,不知道粤菜到底有什么好。根据这种情况,酒店大力进行宣传,并组织各种各样的美食节,让海拉尔市民充分了解粤菜,就这样,自有翩翩少年美誉的粤菜,以其原汁原味清新淡雅的风格迅速走红呼伦贝尔草原。 展开更多
关键词 粤菜 内蒙古 海拉尔市友谊大酒店 王润全 经营管理 人物访谈
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内蒙古海拉尔市友谊大洒店热销菜
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《中国食品》 2002年第8期26-29,共4页
关键词 内蒙古 海拉尔市 友谊大酒店 菜肴 菜谱 烹调
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