双孢菇菇柄高吸水性树脂的制备及其表征

以双孢菇柄多糖、丙烯酸和丙烯酰胺为反应单体,N,N-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,采用水溶液聚合法制备一种新型双孢菇高吸水性树脂。结果表明,双孢菇高吸水性树脂最佳合成工艺为:5 g膨化预处理的菇柄粉加入0.1 g过硫酸钾和20 mL去离子水,丙烯酸添加量6 g,使用前70%中和,丙烯酰胺添加量1.0 g,N,N-亚甲基双丙烯酰胺添加量0.01g,反应温度70℃。20℃条件下,产物双孢菇高吸水性树脂的溶胀率高达474.9 g/g,12小时保水率仍高达78.4%。FT-IR分析结果表明,所有反应物均参与了接枝聚合反应,扫描电镜图像表明膨化双孢菇粉作为反应单体,使得双孢菇高吸水性树脂获得更加疏松多孔的结构。将制备的双孢菇高吸水性树脂作为核心材料,利用其高吸水性,应用于宠物垫料、土壤保水剂和混凝土自养护等领域,实现生物质废弃物的再利用。

微波法提取新鲜双孢菇菇柄核酸的工艺研究

双孢菇菇柄中含有丰富的核酸,从菇柄中提取核酸物质,为菇柄的后续处理提供了新的途径。研究微波法提取新鲜双孢菇菇柄中核酸的得率和色差值的影响因素,在单因素的试验基础上,通过正交试验优化了核酸的提取工艺参数。得到提取工艺的最佳条件为:微波强度16 W/g,微波时间40 s,菇柄厚度14 mm,氯化钠浓度0.9%,在此条件下核酸得率为3.24%,色差值为75.10。与传统的氨法、浓盐法相比,核酸得率分别增加了10.96%、58.82%,且所得核酸色泽更好。

双孢菇废弃菇柄核酸超声提取工艺优化

为了提高核酸得率,增加双孢菇废弃菇柄的经济价值。本文以双孢菇废弃菇柄为原料,通过单因素试验研究了超声功率、超声工作/间歇时间、超声时间、液固比对核酸提取的影响,并采用响应面法对核酸超声提取工艺进行优化。结果表明,在单因素试验结果基础上,再采用响应面分析法对主要工艺参数进行优化,得到双孢菇废弃菇柄中核酸提取最优工艺参数为:超声功率580 W,液固比34∶1 m L/g,超声时间15 min,理论核酸得率3.49 g/100 g。通过验证试验,实际核酸得率可达3.43 g/100 g,实验证明模型拟合程度良好,误差较小。与传统工艺相比,超声波提取核酸不仅快速高效,且反应过程无物料损失和无副反应发生,是一种安全、经济和简便的提取方法。

超声辅助热水浸提双孢菇菇柄多糖工艺条件的优化

为提高双孢菇的综合利用率,以双孢菇菇柄为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法来优化超声辅助热水浸提双孢菇菇柄多糖的工艺条件。试验通过采用Box-Behnken中心组合设计原理研究了液料比、超声时间和超声温度对双孢菇菇柄多糖提取率的影响,利用Design-Expert 8.05b软件分析预测最佳提取工艺,优化得到的最佳提取条件为:液料比31∶1,浸提22min,温度47℃,粗多糖提取率为1.03%。经验证试验表明,菇柄多糖提取率的预测值与实际误差为5.4%,所以通过此方法优化的双孢菇菇柄多糖提取工艺条件可靠。

双孢菇废弃菇柄多糖的超声波提取及其体外抗氧化活性

为了提高双孢菇菇柄的综合利用率,以双孢菇废弃菇柄为原料,通过单因素实验探讨了超声功率、超声提取时间、液固比、超声提取次数、醇沉体积对双孢菇菇柄多糖得率的影响,采用正交实验对其提取工艺参数进行优化,并对多糖的抗氧化活性进行研究。结果表明,在提取次数为2次、乙醇用量为4倍体积时,最佳提取工艺参数为超声功率700 W、超声提取时间50 min、液固比为20∶1(m L·g^(-1)),此时双孢菇菇柄多糖得率可达5.35 g·100 g^(-1)。与抗坏血酸相比,双孢菇菇柄多糖具有较强的DPPH·清除能力,对·OH的清除能力和还原能力较弱。

双孢菇菇柄多糖柱层析纯化及单糖组成

以双孢菇菇柄为试材,首先对经超声提取得到的菇柄多糖进行柱层析分离纯化,然后对柱层析得到的多糖组分别采用紫外光谱和柱层析进行纯度分析,并进行红外光谱分析和单糖组成分析。结果表明,脱蛋白双孢菇菇柄多糖经DEAE Sephadex A-25柱层析纯化共得到4个组分,收集其中两个较多的组分(蒸馏水和0.1 mol/L Na Cl洗脱组分),经紫外光谱扫描无核酸和蛋白质,经Sephadex G-200柱层析鉴定均为单一峰。所得两种多糖组分经FT-IR红外光谱分析,均含有多糖特征吸收峰,且均为吡喃糖环β-异构体的多糖。菇柄蒸馏水洗脱多糖组分由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖组成,0.1 mol/L Na Cl洗脱组分是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、氨基葡萄糖、氨基半乳糖组成。

紫甘蓝双孢菇复合饮料的研制

以新鲜紫甘蓝和双孢菇柄为原料,研制紫甘蓝双孢菇复合饮料,并对双孢菇柄原汁、紫甘蓝原汁和糖酸的用量、稳定剂种类和添加量进行优化。结果表明:产品最佳配方为双孢菇、紫甘蓝原汁最佳添加量为20%、30%,柠檬酸0.18%,蔗糖8.00%;稳定剂最优组合为黄原胶0.06%,耐酸性羧甲基纤维素钠0.12%,卡拉胶0.10%。

天然聚合物高吸水树脂及其应用研究进展

本文介绍了天然聚合物高吸水树脂及其合成机理,分析比较了天然聚合物高吸水树脂物理聚合、本体聚合、溶液聚合和辐射聚合等合成方法,并阐述了天然聚合物高吸水树脂在卫生、生物、农业、建筑等多个领域的应用,特别分析了基于双孢菇菇柄的高吸水树脂在宠物猫砂中的应用前景,最后指出现阶段天然聚合物高吸水树脂产品的不足与未来发展方向。

纤维素酶法提取双孢菇废弃菇柄核酸工艺优化

为了提高核酸提取率,增加双孢菇废弃菇柄的经济价值。以双孢菇废弃菇柄为原料,通过单因素试验研究了pH值、酶解温度、加酶量、液固比、酶解时间对核酸提取率的影响,并采用响应面法对纤维素酶法提取核酸工艺进行优化。结果表明,在单因素试验结果基础上,采用响应面分析法对主要工艺参数进行优化,得到双孢菇废弃菇柄中核酸提取最优工艺参数为:酶解温度46.5℃、pH5.4、加酶量0.06%、液固比(mL/g)26:1,理论核酸提取率3.04 g/100 g。通过验证试验,实际核酸提取率可达2.87 g/100 g,试验证明模型拟合程度良好。