固体支撑双层脂质膜(S—BLM)味觉传感器的初步研究

介绍一种固体支撑双层脂质膜（S—BLM）味觉传感器的制作方法。通过对膜的形成过程和寿命的观察，验证了S—BLM具备制作简单，成形快，稳定好，寿命长等优点。S—BML味觉传感器对不同浓度的蔗糖、柠檬酸进行测定，发现在一定范围内，味物质浓度与膜电容之间较好地符合G．H．Techner感觉对数定律。

固体支撑双层脂质膜（S—BLM）味觉传感器的初步研究

本文介绍了一种固体支撑双层脂质膜（Ｓ－ＢＬＭ）味觉传感器的制作方法。通过对膜的形成过程和寿命的观察测定，验证了Ｓ－ＢＬＭ所具备的制作简单，形成快，稳定好，寿命长等优点。笔者以Ｓ－ＢＬＭ为味觉传感器，对不同浓度的蔗糖、柠檬酸进行测定，发现在一定范围内，味物质浓度与膜电容之间较好地符合了Ｇ．Ｈ．Ｔｅｃｈｎｅｒ感觉对数定律。

固体支撑双层脂质膜(S—BLM)味觉传感器的初步研究

本文介绍了一种固体支撑双层脂质膜（S－BLM）味觉传感器的制作方法。通过对膜的形成过程和寿命的观察测定，验证了S—BLM所具备的制作简单，形成快，稳定好，寿命长等优点。我们以S—BLM为味觉传感器，对不同浓度的蔗糖、柠檬酸进行测定，发现在一定范围内，味物质浓度与膜电容之间较好地符合了G．H．Techner感觉对数定律。

《界面膜原理与应用》

界面无处不在。本书从基本原理出发，引用一些实际的体系和过程，系统介绍各种界面膜的概念、形成、状态、性质、稳定性、应用及其研究方法。着重介绍气液界面单分子膜，固液和液液界面膜，对于各种有序分子膜如LB膜、人工双层脂质膜、脂质体与囊泡做了简要介绍；在介绍各种膜时以实例说明其重要性、意义和应用。

《日本酿造协会志》文摘

在酿酒用酵母细胞质中存在着被双层脂质膜包住的各种小器官，线粒体就是其中之一。酒精产生于酵母细胞质内，由细胞质内存在的多种解糖酶将葡萄糖变为丙酮酸、乙醛，最终生成乙醇。然而这种细胞质内的物质代谢和转换并不仅限于产生乙醇，由葡萄糖开始的整个物流过程也并非完全限制在细胞质内，会有部分物流通向细胞质中的小器官，也就是线粒体。进入线粒体是以丙酮酸的形式，由丙酮酸输送体送入，在线粒体内经乙酰CoA转换，再进入TCA循环圈。

有皱褶的膜可产生出新的给药系统

据美国BIOCOMPARE科技新闻网（2006／2／16）报道，伊利诺伊大学的机械和工业工程教授Sahraoui Chaieb利用一种有皱褶的膜作为新的给药系统。他发明了一种温度敏感性胶囊，可以在需要的时间释出内含的药物。这种胶囊的大小范围从lO～100μm，可经过订制而以不同的速率释放药物。这种胶囊的制造过程是将一种药物包覆于双层脂质膜中。再经由聚合化的过程将其密封，胶囊在10℃冷却时，胶囊产生皱褶而紧缩，释出药物。药物的释放率可通过控制胶囊上的皱褶而加以调整，而皱褶数则取决于膜聚合化的程度。

自噬在呼吸系统的研究现状

自噬（autophagy）是进化过程中高度保守的程序,对于维持细胞稳态及适应应激非常重要。自噬能够把细胞内的亚细胞成分如蛋白、细胞器及入侵的病原体“扣押”在双层脂质膜的自噬体中并输送到溶酶体进行降解。自噬分为巨自噬、微自噬和分子伴侣介导的自噬三种类型,本文所讨论的自噬特指巨自噬。