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今夏美极捞汁秀华北大地
1
作者
枫叶
《中国食品》
2009年第15期70-71,共2页
提到凉菜汁水,厨师朋友们一定不会陌生,冷菜间里各式各样的汁水,永远是凉菜师傅挥洒创意的灵感源动力。
关键词
双椒美极鸡
美
食学
烹饪方法
凉菜
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题名
今夏美极捞汁秀华北大地
1
作者
枫叶
出处
《中国食品》
2009年第15期70-71,共2页
文摘
提到凉菜汁水,厨师朋友们一定不会陌生,冷菜间里各式各样的汁水,永远是凉菜师傅挥洒创意的灵感源动力。
关键词
双椒美极鸡
美
食学
烹饪方法
凉菜
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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今夏美极捞汁秀华北大地
枫叶
《中国食品》
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