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玫瑰花中花色苷的分析方法研究 被引量:6
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作者 王本晓 彭向前 +1 位作者 乔伟 彭艳丽 《食品与药品》 CAS 2009年第6期42-44,共3页
目的研究玫瑰花中花色苷的定性定量分析方法。方法采用薄层色谱法,硅胶G薄层板,正丁醇-醋酸-水(4:1:2)为展开剂,1%三氯化铝乙醇溶液为显色剂,检测矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷;采用双波长pH示差法,测定总花色苷含量。结果薄层色谱法可清晰... 目的研究玫瑰花中花色苷的定性定量分析方法。方法采用薄层色谱法,硅胶G薄层板,正丁醇-醋酸-水(4:1:2)为展开剂,1%三氯化铝乙醇溶液为显色剂,检测矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷;采用双波长pH示差法,测定总花色苷含量。结果薄层色谱法可清晰检出矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷;双波长pH示差法测定结果的相对标准偏差为2.5%(n=6)。结论建立了玫瑰花中花色苷类成分的定性定量分析方法,可作为玫瑰花药材的质量控制方法。 展开更多
关键词 玫瑰 花色苷 矢车菊素-3 5-二葡萄糖苷 双波长ph示差法
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