桂东南地区冬闲稻田双胞蘑菇栽培技术

介绍了桂东南地区冬闲稻田双胞蘑菇栽培技术,主要包括栽培时节、场地选择、原料准备、堆料及翻堆、上料及播种、科学管理、适时采收等内容,以供参考。

山西境内一种野生双孢蘑菇菌株特异性鉴定

对山西境内发现的野生蘑菇"沐野1号"菌株进行传统形态学鉴定和ISSR分析。结果表明,菌盖直径为3.3 cm～3.7 cm,初期呈半球形,成熟后近平展,表面为污白色,具有褐色纤毛状鳞片。菌盖的菌肉呈白色,厚度为0.8 cm～1 cm。菌褶离生,较密,不等长,成熟或干后变为黑褐色。菌柄长4.5 cm～7.5 cm,粗0.6 cm～1.2cm,呈圆柱形,基部膨大,实心,表面平滑或有白色的短细小纤毛。孢子为椭圆形至卵圆形,(4.6～6.3)μm×(6.3～8.7)μm,属于担子双孢。根据形态特征初步鉴定,菌株沐野1号为双孢蘑菇(Agaricus bisporus)。经ISSR分析,待鉴定的菌株沐野1号和山西境内发现的菌株晋阳1号聚为一大类,与其他所有对照菌株的相似系数为0.54,推测待鉴定菌株沐野1号为不同的双孢蘑菇新品种。

野生双孢蘑菇形态特征及出菇验证

在西藏地区高原草甸上采到一野生蘑菇 ,其鲜菇具有浓郁的松茸香味。根据其形态特征 ,鉴定为双孢蘑菇Agaricusbiporus (Lauge)Sing .。同时根据其单孢株栽培能结实的特性 。

双孢蘑菇夏季生产栽培技术

介绍利用洞式标准化菇房或废弃土、砖窑洞作场所,麦屑、鸡粪作原料在夏季高温时段进行反季节栽培双孢蘑菇,从菌种选育、原料加工、出菇场所选择以及出菇管理等方面进行阐释,体现了生态循环农业的发展理念,为陕西关中平原和渭北高原的双孢蘑菇夏季生产探索出了一条新路径。

山东地区工厂化栽培的双孢菇品种筛选及优化

为了获得适合工厂化栽培的双孢菇菌种,从国内外主栽地区收集引进双孢菇品种,进行了品种比较试验。结果表明:以菌丝体活性、农艺性状、产量等为检测指标,筛选性状优良的2个双孢菇品种A2、A3,A2品种在常温及冷藏条件下较其他品种更耐存储,适合长距离运输销售,A3品种栽培产量最高,A级菇占比最高可达91%,试验为进一步优化适宜工厂化栽培的双孢菇品种提供参考。

浅谈无公害双孢菇生产技术

双孢菇因其营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱。我国无公害双孢蘑菇的栽培得到了很好的发展,并取得了良好的经济和生态效益。发展双孢菇生产,不仅可以将某些农作物废料变废为宝,还可利用其下脚料肥田,增加农民的收入,发展前景广阔。本文对无公害双孢菇生产技术进行了探讨。

寒地双孢蘑菇栽培管理技术

从备料、场地选择、菇棚搭建、建堆发酵、播种、覆土、出菇管理、采收等方面介绍了在寒地利用当地丰富的稻草和畜禽粪资源,采用二次发酵方法处理培养料栽培双孢菇技术,供栽培者借鉴。

葡萄园生态系统零排放猪舍基质垫料栽培蘑菇研究

试验结果表明,通过葡萄园生态系统零排放猪舍基质垫料栽培双孢蘑菇技术研究,表现双胞蘑菇培养中多余的养分改善了葡萄园土壤理化性状,提高土壤氮、磷、钾、有机质含量,全氮0.06%,有效磷1.5mg/Kg,速效钾279mg/Kg,有机质16.5%,有利于葡萄根系生长,产量增高品质增优。葡萄园固有环境的养分、水分和土壤微生物产生的抗菌素和激素则有利于双胞蘑菇菌丝体、子实体形成发育,提高生物效率,使经济效益比葡萄单作提高一倍。