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吃在南宋——美食、酒家与茶肆
1
作者
林军
《杭州(生活品质)》
2008年第7期24-25,共2页
国学大师俞平伯曾作《双调望江南》一词:"西湖忆,三忆酒边鸥。楼上酒招堤上柳,柳丝风约水明楼,风紧柳花稠。鱼羹美,佳话昔年留。泼醋烹鲜全带冰,乳莼新翠不须油。芳指动纤柔。"
关键词
双调望江南
招堤
烹鲜
俞平伯
丰乐楼
赵构
宋王朝
《武林旧事》
淳熙
门童
下载PDF
职称材料
题名
吃在南宋——美食、酒家与茶肆
1
作者
林军
出处
《杭州(生活品质)》
2008年第7期24-25,共2页
文摘
国学大师俞平伯曾作《双调望江南》一词:"西湖忆,三忆酒边鸥。楼上酒招堤上柳,柳丝风约水明楼,风紧柳花稠。鱼羹美,佳话昔年留。泼醋烹鲜全带冰,乳莼新翠不须油。芳指动纤柔。"
关键词
双调望江南
招堤
烹鲜
俞平伯
丰乐楼
赵构
宋王朝
《武林旧事》
淳熙
门童
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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吃在南宋——美食、酒家与茶肆
林军
《杭州(生活品质)》
2008
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