饲用酶制剂对高海拔地区奶牛生产性能和生化指标的影响

为探究不同剂量水平的纤维素酶、反刍复合酶对高海拔地区泌乳期奶牛生产性能和生化指标的影响,选取荷斯坦奶牛32头,随机分成8组,每组4头,设置纤维素酶试验,分为对照组、纤维素酶低剂量组、纤维素酶中剂量组、纤维素酶高剂量组;设置反刍复合酶试验,分为对照组、反刍复合酶低剂量、反刍复合酶中剂量组、反刍复合酶高剂量组,均预饲7 d后酶制剂混饲饲喂45 d,分别测定奶牛的生产性能和生化指标。结果表明,添加纤维素酶和反刍复合酶均可显著提高奶牛的产奶量(P<0.05),纤维素酶和反刍复合酶的适宜添加含量分别为10 g/kg和20 g/kg,产奶量分别提高了5.2%和6.4%。说明基础日粮中添加纤维素酶或反刍复合酶,均可提高高原奶牛的产奶量,并对乳成分有一定影响。