寒地反季节果蔬供应链信息共享激励机制的构建与应用

通过对大庆市进行调研,将研究聚焦在反季节果蔬供应链信息的断裂问题。对此,构建了寒地反季节果蔬供应链信息共享激励机制,并指出了通过信息共享制度或契约可形成寒地反季节果蔬信息平台上优于现货交易的交易盈利模式。该机制驱动形成了调整棚室果蔬种植结构的思路、引导大庆棚室果蔬供应链信息共享激励机制的政策。

关于反季节果蔬的冷思考

随着生活水平的提高,人们对反季节果蔬种类和数量的需要不断增加,但由于这些特殊果蔬的栽培、运输方式不同,我们应该科学食用这些果蔬,否则,它们就会对人体健康产生一定程度的不良影响。

反季节果蔬产品成本核算方法探讨

随着反季节果蔬产品种植技术逐渐成熟,规模逐渐扩大,种植企业的产品成本核算问题也日渐突出。当前农产品成本核算主要参照工业制造企业成本核算方法进行,由于反季节果蔬产品自身的生产特点与工业制造企业截然不同以及农业生产的不确定性,导致现有的成本核算方法难以满足农业种植企业的要求。结合反季节果蔬产品的特点及会计信息披露需求,在品种法的基础上,对成本核算期、产成品成本分配方法等进行适当改进,提出更加适用于反季节果蔬产品成本核算的方法,以使反季节果蔬产品成本核算更加准确,并满足会计信息使用者对于产品成本信息披露的要求。

反季节果蔬好看不好吃?

时下的超市或菜场里，一年四季都能买到任何季节生长的果蔬。豇豆、西红柿、黄瓜……这些原本只有夏秋天才吃得到的果蔬，却满满当当地堆在了冬天的商场货架上，深受欢迎。特别是在原本果蔬品种偏少的中国北方，如果没有这些反季节果蔬，冬天的餐桌上基本就剩白菜可吃了。受益于蔬菜大棚的广泛应用，反季节果蔬既丰富了城镇居民的＇菜篮子＂，又鼓起了菜农们的‘钱袋子”，真可谓‘互惠互利”，“一箭双雕”。冬吃茄子．夏吃白菜，反季节果蔬让人们慢慢淡忘了＂时鲜菜＂的概念。

反季节果蔬未必俏

近年来,很多农民都喜欢在反季节果蔬上做文章,造成了反季节果蔬货多压市、产品滞销的局面。据调查,造成这种局面的原因有以下几点:1.一哄而上,收入锐减。前些年,种植反季节蔬菜、瓜果的农民较少。

反季节果蔬未必俏

近年来,很多农民都喜欢在反季节果蔬上做文章，造成了反季节果蔬货多压市：产品滞销的局面。据调查，造成这种局面的原因有以下几点：

反季节果蔬真的不安全吗?

随着生活质量的不断提高,人们的饮食从"吃饱"转向"吃好"。通过用现代化的栽培、储藏、运输技术,生产出反季节瓜果蔬菜,使我们每天都能享用一年四季的美味果蔬。在大饱口福的同时,我们对食品质量的要求也越来越高。反季节果蔬满足了人们追求多元化的需要,但也产生了一些新问题。

反季节果蔬 吃还是不吃

很多人都听到这样的话：反季节的蔬菜水果有害健康,用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。还有很多人问：哪些蔬菜是应季的？哪些水果是反季节的？不吃它们,我们是不是就能更健康？

反季节果蔬:美味与营养之争

你是否还记得小时候,妈妈为了能让家人在冬天也能吃到西红柿,而在夏天自己制作西红柿酱的情景?让现在的小孩子看来,这仿佛是件不可思议的事情。别说是西红柿了,无论什么蔬菜,只要想吃,在冬天一样可以找到。这些原本不可能在冬天种植的蔬菜,现在已经成为人们冬季餐桌上的常见菜了,但你有没有想过,这些东西是否真的适合在冬天食用?它们会不会给健康带来危害?

“激素果蔬”你敢吃吗

从商场里的水果柜台到集贸市场的小摊上,都不难发现,如今的反季节草莓、猕猴桃、葡萄、西红柿等大都色泽光鲜、个头儿饱满。但真正买回家一吃却根本尝不出水果的“鲜味儿”来,不少人感慨,现在香蕉没有香蕉味,草莓没有草莓味。行内人士一语道破玄机:这是用了催生剂或其它激素类化学药剂使然。

棚室绿色蔬菜成宁安农民致富“金钥匙”

农业大市宁安靠棚室绿色蔬菜种植成为农民致富的＂金钥匙＂。目前,温室大棚内鲜嫩的草莓娇艳欲滴,游客们尽情地享受着农田采摘带来的快乐。5月上旬,反季节果蔬已全部销售完,古塔田源家庭农场负责人喜笑颜开。这个市棚室绿色蔬菜种植面积达到2.5万亩,对俄出口30万吨,创汇2亿美元,直接拉动农民纯增加收入4000元。宁安市以发展绿色农业、高效农业、精品农业为方向,创新发展模式,形成设施蔬菜生产景观长廊，实现总体规模迅速扩张，效益显著提升。

科学认识反季节水果

生活中,关于反季节水果的谣言流传已久,不少人对其食用安全性心存疑虑。那么,反季节水果真如流传所说,营养差甚至还有害健康吗?让我们先从反季节水果到底是怎么来的说起。'反季节水果'通常有3种形式。一是长期保存。随着果蔬的长期保鲜、保存技术迅速发展,把'应季'的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。

隔界二队村:朝天椒带来红火日子

依托良好的气候资源条件,云南省金平县者米乡下新寨村委会隔界二队村民小组通过发展朝天椒等反季节果蔬种植,利用时间差填补市场空白,取得较好收益。2021年,全村共种植朝天椒200余亩,实现产值280万余元。

新时代的青春合唱

一批批学子走出象牙塔,走向广阔的农村,成为或将要成为一名大学生"村官",他们选择了一条充满鲜花和掌声,也布满荆棘和坎坷的道路,他们注定要经历理想与现实的碰撞。得失之间,他们如何选择?"村官"生活,带给了他们什么?

海归张映辉:让我们自然地生活

如果一个母亲从不给孩子买超市里的零食,也从不给孩子打针吃药,包括预防针,几乎不到外面餐厅吃饭,你会不会觉得她很另类、大胆甚至有点＂变态＂？张映辉就是这样一位母亲,她按照这套方式养育了两个已经分别11岁和13岁的男孩。为什么会有这样的选择？怎么坚持做到？这让很多人好奇,也让她身边出现了很多＂志同道合＂的朋友。不过,和她站在一起的人们追求的远不止于给孩子吃什么,也不止于怎样养好孩子。

注意:食品防“毒”

近几年来,在食品安全方面存在的安全隐患事故层出不穷,如致癌大米、双氧水鱼翅、进口奶粉被污染和亚硝酸盐超标、瘦肉精、结核奶、毛发酱油、农药残留超标的蔬菜以及食品未标注转基因标志,使庞大数量的国内外消费者安全权益受到了极大伤害,也间接影响到中国食品工业的出口。

蔬菜水果不是随便吃吃的

对于新手家长而言,辅食初期如何正确而安全地给宝宝添加水果蔬菜,可是一门有难度的手艺。今天,就让我们跟随营养师一步步学习和了解如何给宝宝吃蔬菜和水果。