阳离子反胶团体系提取蛋白质

用阳离子反胶团体系（ＣＴＡＢ／正戊醇－正辛烷）分别对４种蛋白质进行反胶团提取的试验和考察，确定ｐＨ值、离子强度、表面活性剂浓度和助溶剂等影响提取的主要因素．实验结果表明，反胶团的提取过程与蛋白质本身的性质和反胶团体系有关，且静电作用在提取中起主要作用；利用阳离子体系提取蛋白质时，为了获得高的萃取率，应控制低盐深度和高的ｐＨ－ｐＩ值．

反胶团体系中酶催化蔗糖水解反应动力学研究

反胶团体系是由表面活性剂和有机溶剂形成的非水体系。在由正戊醇 十六烷基三甲基溴化铵 (CTAB) 异辛烷组成的反胶团体系中 ,对酶催化蔗糖水解反应动力学进行了初步研究 ,制作了反应进程曲线 ,测定了最佳pH条件、酶浓度对反应速度的影响以及米氏常数 ,结果符合米氏理论 。

阳离子反胶团体系萃取牛血清白蛋白

采用一种新的阳离子反胶团体系(CTAB/异辛烷-正戊醇),研究了反胶团萃取牛血清白蛋白(BSA).用单变量法考察了表面活性剂浓度、水相pH值、离子种类和浓度、萃取时搅拌速率和油水比对BSA萃取率的影响.实验表明,静电作用力是该萃取过程的主要动力,随水相pH值增大,BSA的萃取率逐渐升高;对于不同种类的离子,基本随其浓度增大,萃取率下降.在优化的操作条件下,BSA萃取率可达98%以上,因此,CTAB/异辛烷-正戊醇反胶团体系适合BSA的萃取.

应用反胶团体系制备纳米粒子的形态控制

与其他制备方法相比，反胶团体系在制备纳米粒子方面具有明显的优势，这一点在对产物粒子形态的控制方面体现得最显著。表面活性剂在体系中起模板作用，因而可以通过控制表面活性剂形成的胶束的形态来控制产物粒子的形态。着重介绍在用反胶团体系制备纳米粒子的方法中，对产物粒子形态控制方面的研究进展。另外，孤立的纳米粒子与其聚集体的性质并不相同，聚集体的性质受聚集产物自身组装形态的控制，因此还概括了近年来在反胶团体系中制备纳米粒子聚集体的研究工作。

反胶团法提取红芸豆植物血凝素的比较研究

目的:为了找到一种操作简便、省时、高效的提取植物血凝素的方法。方法:采用AOT/异辛烷反胶团体系提取植物血凝素,考察了pH、萃取时间和离子强度对反胶团萃取的影响,并与传统的水溶液浸提、硫酸铵沉淀法进行了比较,通过蛋白提取率和血凝效价来评价提取效果。结果:反胶团对植物血凝素的萃取率约为7·23%,而传统的3种浸提方法中最高提取率为5·49%,反胶团法提取液的血凝效果也较好。结论:AOT/异辛烷反胶团体系提取率高,操作简便,是提取植物血凝素的一种很好的方法。

反脱团体系中含水量W_0的研究

利用 Ｋａｒｌ－ Ｆｉｓｈｅｒ方法测定了阴离子型表面活性剂 ＡＯＴ所形成的反胶团体系的含水量Ｗ０，考察了水相ｐＨ值、离子强度以及磷脂的加入对含水量Ｗ０的影响．结果表明，反胶团含水量Ｗ０与水相ｐＨ值无关，随离子强度增大而减小，并且在ＡＯＴ反胶团体系中加入磷脂Ｗ０增加。

反胶团法萃取分离L-亮氨酸的研究

考察了表面活性剂2-乙基己基琥珀酸酯磺酸钠(AOT)浓度、无机盐种类和浓度、温度、盐酸浓度、L-亮氨酸质量浓度以及萃取时间对AOT/异辛烷/H2O反胶团体系萃取分离L-亮氨酸的影响。结果表明:AOT反胶团对L-亮氨酸的萃取在30 m in左右即达到平衡,且其萃取率随油相中AOT浓度的增大而升高,随水相中氯化钠、氯化钙、氯化钾浓度的增大而减小;水相盐酸浓度、L-亮氨酸浓度过高均不利于其萃取分离;温度对其萃取反应的影响不大。