发扬传统特色 搞好名城规划——历史文化名城规划和保护座谈会侧记

搞好历史文化名城规划,要在调查研究的基础上,发扬各个城市的传统特色,当前特别要提高对历史文化名城在社会主义精神文明建设中作用的认识,搞好城市布局,加强管理,严格控制用地,使祖国灿烂文化传统放射出更耀眼的光辉。这是出席1982年11月在西安召开的历史文化名城保护和规划座谈会代表的一致看法。这次由城乡建设环境保护部城市规划局召开的会议,有北京等十三个城市的部分城建。

何必“火并”

北京“全聚德”的烤鸭是脍炙人口、名传遐迩的美味佳品。解放后,全聚德由一家发展到三家,即前门大街全聚德、王府井帅府园全聚德和和平门全聚德。按理说,三家全聚德,同起一渊源,座落的地点又大相径庭,井水不犯河水,各家尽可以放开手脚,发扬传统特色,做各人的生意。

零售商业要居安思危

近几年来,我国零售业发展很快,远远超过了人们的预料。然而,任何事物都具有两重性,零售商业的发展,表面上看是风风火火,实际上却潜伏着一定的危机,值得零售商界警惕。 危机之一:消费的“瓶颈”现象使市场的合理结构受到冲击 近年来,大中小城市纷纷开办豪华店、精品店。

如何继承发扬各帮种风味特色

我国历来是全世界饮食市场最繁荣的地区。随着我国现代化建设的全面发展,我国的饮食市场将会更加繁荣,并有可能逐渐成为“世界美食之都”。因此,在进一步繁荣发展饮食市场中继承发扬各帮种风味特色极为重要。那么当前饮食业如何来继承发扬各帮种风味特色?我认为可以从以下几个方面进行。