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青黛浮选中发泡性物质的研究 被引量:4
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作者 张艳艳 王虎山 +3 位作者 蒋巧梅 韩丽 杨明 邹文铨 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期257-259,共3页
目的研究青黛浮选的发泡性物质。方法初步鉴别发泡物质成分中的蛋白或多肽;以泡沫性能作为评价指标,将泡沫浮选液通过大孔吸附树脂吸附、醇洗、减压浓缩,再进行酸沉处理,并以葡聚糖凝胶G15进行层析,所得精制样品进行氨基酸分析和紫外扫... 目的研究青黛浮选的发泡性物质。方法初步鉴别发泡物质成分中的蛋白或多肽;以泡沫性能作为评价指标,将泡沫浮选液通过大孔吸附树脂吸附、醇洗、减压浓缩,再进行酸沉处理,并以葡聚糖凝胶G15进行层析,所得精制样品进行氨基酸分析和紫外扫描。结果青黛浮选中发泡性物质中含有多肽,在碱性条件下表面活性较强,发泡性也较好,符合传统加工时在碱性条件下进行的特点。结论青黛泡沫浮选体系中存在的发泡性物质主要为多肽混合物。 展开更多
关键词 青黛 沫浮选 发泡性物质 多肽
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