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基于胆南星挥发性成分的发酵年份识别
1
作者
何佳
南铁贵
+4 位作者
刘天睿
赵玉洋
刘颖
金艳
袁媛
《中国实验方剂学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期197-204,共8页
目的:该研究采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC-MS),分析未发酵胆南星、一年制胆南星、二年制胆南星和三年制胆南星的挥发性成分的差异,以识别不同发酵年份的胆南星。方法:采集不同发酵年份的胆南星样本,利用HS-SPME-G...
目的:该研究采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC-MS),分析未发酵胆南星、一年制胆南星、二年制胆南星和三年制胆南星的挥发性成分的差异,以识别不同发酵年份的胆南星。方法:采集不同发酵年份的胆南星样本,利用HS-SPME-GC-MS技术检测各样本的挥发性成分。通过主成分分析(PCA)、聚类热图分析(HCA)、偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)等化学计量学分析方法,对检测到的挥发性成分的相对含量进行处理和分析。结果:共鉴定出145种挥发性物质,其中杂环类、醇类、醛类和芳香类是相对含量较高的挥发性成分。采用PCA、HCA和PLS-DA等分析方法均可直观地对不同发酵年份的胆南星进行有效区分。根据VIP值>1的标准,筛选出73种具有差异性标志的挥发性成分。在未发酵胆南星2,6,11-三甲基十二烷、间二甲苯的含量最高,且与发酵样品的含量差异均有显著统计学意义(P<0.05);仅在一年制胆南星中检出2,3-丁二醇,仅在二年制胆南星中检出正辛烷,仅在三年制胆南星中检出庚酸乙酯,这些成分可作为不同发酵年份胆南星的气味标志物。结论:该研究基于HS-SPME-GC-MS技术所建立的胆南星挥发性成分识别方法,可实现胆南星未发酵与1~3年发酵年份的快速判别,为胆南星炮制工艺规范化及质量标准研究提供科学依据。
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关键词
胆南星
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱联用
挥发性成分
发酵年份
原文传递
题名
基于胆南星挥发性成分的发酵年份识别
1
作者
何佳
南铁贵
刘天睿
赵玉洋
刘颖
金艳
袁媛
机构
广东药科大学中药学院
道地药材品质保障与资源持续利用全国重点实验室
中国中医科学院中医药健康产业研究所
北京市双桥燕京中药饮片厂
出处
《中国实验方剂学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期197-204,共8页
基金
中国中医科学院科技创新工程重大攻关项目(CI2021B014,CI2021A041)
国家科技性基础资源调查专项(2018FY100800)
+1 种基金
青年岐黄学者项目
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZZ16-ND-12,ZZ16-XRZ-105)。
文摘
目的:该研究采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC-MS),分析未发酵胆南星、一年制胆南星、二年制胆南星和三年制胆南星的挥发性成分的差异,以识别不同发酵年份的胆南星。方法:采集不同发酵年份的胆南星样本,利用HS-SPME-GC-MS技术检测各样本的挥发性成分。通过主成分分析(PCA)、聚类热图分析(HCA)、偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)等化学计量学分析方法,对检测到的挥发性成分的相对含量进行处理和分析。结果:共鉴定出145种挥发性物质,其中杂环类、醇类、醛类和芳香类是相对含量较高的挥发性成分。采用PCA、HCA和PLS-DA等分析方法均可直观地对不同发酵年份的胆南星进行有效区分。根据VIP值>1的标准,筛选出73种具有差异性标志的挥发性成分。在未发酵胆南星2,6,11-三甲基十二烷、间二甲苯的含量最高,且与发酵样品的含量差异均有显著统计学意义(P<0.05);仅在一年制胆南星中检出2,3-丁二醇,仅在二年制胆南星中检出正辛烷,仅在三年制胆南星中检出庚酸乙酯,这些成分可作为不同发酵年份胆南星的气味标志物。结论:该研究基于HS-SPME-GC-MS技术所建立的胆南星挥发性成分识别方法,可实现胆南星未发酵与1~3年发酵年份的快速判别,为胆南星炮制工艺规范化及质量标准研究提供科学依据。
关键词
胆南星
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱联用
挥发性成分
发酵年份
Keywords
Arisaema Cum Bile
headspace solid-phase microextraction
gas chromatography-mass spectrometry
volatile components
fermentation years
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
R289 [医药卫生—方剂学]
R287 [医药卫生—中药学]
R22 [医药卫生—中医基础理论]
R2-031 [医药卫生—中西医结合]
R33 [医药卫生—人体生理学]
R24 [医药卫生—中医临床基础]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于胆南星挥发性成分的发酵年份识别
何佳
南铁贵
刘天睿
赵玉洋
刘颖
金艳
袁媛
《中国实验方剂学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
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引证文献
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