期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
提高发酵有害微生物的无菌率
1
作者 崔慧钧 《啤酒科技》 2011年第1期46-47,共2页
在啤酒发酵过程中,有害微生物严重影响啤酒的质量。本文针对发酵有害微生物的控制进行讨论,对提高有害微生物的无菌率有一定的指导意义。
关键词 发酵有害微生物 无菌率
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部