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达托霉素发酵工艺条件响应面优化研究
被引量:
2
1
作者
刘欣
周宋汇
孙科
《中南民族大学学报(自然科学版)》
CAS
2019年第1期76-80,共5页
为优化达托霉素发酵条件,通过单因素实验和响应面方法研究了达托霉素发酵条件温度、pH值、接种量、通风量和搅拌转速.结果表明:优化后的发酵工艺条件为温度27.74℃、pH值8.36、接种量8.48%、通风量6.13 L/min、搅拌转速242 r/min,在此...
为优化达托霉素发酵条件,通过单因素实验和响应面方法研究了达托霉素发酵条件温度、pH值、接种量、通风量和搅拌转速.结果表明:优化后的发酵工艺条件为温度27.74℃、pH值8.36、接种量8.48%、通风量6.13 L/min、搅拌转速242 r/min,在此条件下达托霉素的产量可达880.48 mg/L,比最新报道的达托霉素发酵效价提高了132%.本方法大幅度提高了达托霉素产量,对达托霉素工业化生产提供了可靠的研究基础.
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关键词
达托霉素
发酵
工艺
条件
优化
单因素实验法
响应面法
方差分析
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职称材料
红曲霉菌9903发酵工艺条件对色素及桔霉素生产的影响
被引量:
20
2
作者
顾玉梅
许赣荣
+2 位作者
陈蕴
刘绍艳
徐人敬
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期43-47,共5页
筛选到一株高产色素、低产桔霉素的红曲霉菌 990 3,并鉴定该菌种为红曲红曲菌 .为提高色素含量、降低桔霉素含量 ,对该菌的发酵培养基成分进行了研究 ,通过三因素三水平正交实验得到了摇瓶最佳培养基配方 ,在 10L的自动发酵罐实验中 ,...
筛选到一株高产色素、低产桔霉素的红曲霉菌 990 3,并鉴定该菌种为红曲红曲菌 .为提高色素含量、降低桔霉素含量 ,对该菌的发酵培养基成分进行了研究 ,通过三因素三水平正交实验得到了摇瓶最佳培养基配方 ,在 10L的自动发酵罐实验中 ,以玉米淀粉和谷氨酸单钠盐为主要成分的发酵液色价达到 184U /mL ,桔霉素质量浓度低于 1mg/L .发酵动力学的初步研究表明 ,色素及桔霉素的生产与菌体生长有一定的偶联关系 ,而且桔霉素在发酵后期有一定程度的降解 .此外 ,溶氧条件对红曲霉产色素和桔霉素的影响的初步研究表明 。
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关键词
红曲霉
色素
桔霉素
液态
发酵
发酵
工艺
条件
优化
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职称材料
题名
达托霉素发酵工艺条件响应面优化研究
被引量:
2
1
作者
刘欣
周宋汇
孙科
机构
江苏省肿瘤医院江苏省肿瘤防治研究所南京医科大学附属肿瘤医院
徐州生物职业技术学院生物工程系
出处
《中南民族大学学报(自然科学版)》
CAS
2019年第1期76-80,共5页
基金
江苏省高校"青蓝工程"基金资助项目(JS1111)
文摘
为优化达托霉素发酵条件,通过单因素实验和响应面方法研究了达托霉素发酵条件温度、pH值、接种量、通风量和搅拌转速.结果表明:优化后的发酵工艺条件为温度27.74℃、pH值8.36、接种量8.48%、通风量6.13 L/min、搅拌转速242 r/min,在此条件下达托霉素的产量可达880.48 mg/L,比最新报道的达托霉素发酵效价提高了132%.本方法大幅度提高了达托霉素产量,对达托霉素工业化生产提供了可靠的研究基础.
关键词
达托霉素
发酵
工艺
条件
优化
单因素实验法
响应面法
方差分析
Keywords
doxymycin
optimization of fermentation conditions
single factor experiment
response surface methodology
variance analysis
分类号
TQ927 [轻工技术与工程—发酵工程]
R914 [医药卫生—药物化学]
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职称材料
题名
红曲霉菌9903发酵工艺条件对色素及桔霉素生产的影响
被引量:
20
2
作者
顾玉梅
许赣荣
陈蕴
刘绍艳
徐人敬
机构
江南大学生物工程学院
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期43-47,共5页
基金
华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室的经费资助
文摘
筛选到一株高产色素、低产桔霉素的红曲霉菌 990 3,并鉴定该菌种为红曲红曲菌 .为提高色素含量、降低桔霉素含量 ,对该菌的发酵培养基成分进行了研究 ,通过三因素三水平正交实验得到了摇瓶最佳培养基配方 ,在 10L的自动发酵罐实验中 ,以玉米淀粉和谷氨酸单钠盐为主要成分的发酵液色价达到 184U /mL ,桔霉素质量浓度低于 1mg/L .发酵动力学的初步研究表明 ,色素及桔霉素的生产与菌体生长有一定的偶联关系 ,而且桔霉素在发酵后期有一定程度的降解 .此外 ,溶氧条件对红曲霉产色素和桔霉素的影响的初步研究表明 。
关键词
红曲霉
色素
桔霉素
液态
发酵
发酵
工艺
条件
优化
Keywords
Monascus anka
pigment
citrinin
submerged fermentation
optimization of fermentation conditions
分类号
TQ925.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
达托霉素发酵工艺条件响应面优化研究
刘欣
周宋汇
孙科
《中南民族大学学报(自然科学版)》
CAS
2019
2
下载PDF
职称材料
2
红曲霉菌9903发酵工艺条件对色素及桔霉素生产的影响
顾玉梅
许赣荣
陈蕴
刘绍艳
徐人敬
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002
20
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职称材料
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