发酵水葫芦汁液对大白菜生长及品质的影响

通过施加不同用量的发酵水葫芦汁液作为追肥,研究其对大白菜生长及品质的影响.试验设置5个试验组,每组每次沼肥施用量分别为0mL(A组)、50mL(B组)、100mL(C组)、150mL(D组)、200mL(E组).定时观察和测量大白菜各项生长指标,发现沼肥能明显促进大白菜的生长.至采收时,E组大白菜的各项生长指标相对于对照组均有不同程度的增长.通过单因素方差分析可知,大白菜的株高、叶片数、生物量各组间均存在显著性差异,说明沼肥施用量对以上三个大白菜生长指标有显著影响.其中E组大白菜的生物量与对照组相比提高了25.02%.同时,沼肥能明显提升大白菜的品质,其中E组大白菜的维生素C比对照组增加145.6%,还原糖增加92.5%,总糖增加27.1%.

发酵水葫芦汁液对蔬菜种子发芽的影响

以生菜、大白菜、辣椒、小白菜和花椰菜5种蔬菜种子为研究对象，采用不同浓度发酵水葫芦汁液浸种，通过测定种子发芽势、发芽率以及幼芽的各项生长指标，研究沼液浸种浓度对蔬菜种子发芽的影响。实验结果表明：低浓度沼液促进种子发芽，高浓度沼液抑制种子发芽；其中最佳发芽势浸种浓度均维持在1％～10％之间，最佳发芽率浸种浓度均维持在1％～30％之间，较好发芽率的浸种浓度范围为1％～50％；通过方差分析各项生长指标可知，对照组的生长指标与实验组的生长指标均存在显著性差异，说明沼液浸种对蔬菜幼芽的生长有显著影响，但不同浓度对幼芽各项指标的影响各有侧重。