运用计算机技术有效控制盐酸林可霉素发酵流程探讨

CTN系统盐酸林可霉素发酵过程使用计算机控制系统,经过了多年的不断进步寻求发展,对于有效控制其发酵流程有着重要的作用,同时已经被广泛应用。论文结合笔者的生产实践,探讨CTN系统盐酸林可霉素发酵计算机控制系统的检测参数以及主要控制方法,希望可以成为参考。

发酵工程与轻工生物技术的创新任务和发展趋势

工业生物技术的任务是把生命科学发现转化为工业产品、系统和服务,能够为经济发展创造新的机遇,受到世界各国的重视。发酵工程是工业生物技术的最重要组成部分,并且正在重塑发酵工业和轻工业。本文系统总结了发酵工程在大宗发酵产品转型升级、传统产业节能减排、食品加工过程安全问题解决和功能营养品生物制造四个方面的创新任务。最后,本文展望了发酵工程的发展趋势,发酵智能化技术与装备体系和发酵智能化工业新模式将引领发酵工程领域的未来。

关于生物发酵工程设计的几点总结

结合多年生物发酵项目工程设计经验,并依据GMP(2010版)和ASME BPE-2016等法规对生物发酵系统的要求,从空气压缩机选型、搅拌系统轴封型式、生物发酵工艺流程等方面介绍了近年来生物发酵工程设计的发展趋势。

微量元素对柠檬酸发酵产酸的影响

柠檬酸发酵产酸是一项重要的生产工艺,可以满足许多需求大的酸的生产。过程中所产生的各种高品质的酸可以满足人们对各种有机酸以及无机酸的需求。而且一般利用柠檬酸发酵的工厂还可以用柠檬酸中和废水,这项技术称作生产柠檬酸的回用技术。鉴于柠檬酸可以给人们带来愉悦的口感,而且可以给人体补充大量的微量元素CU2+、FE2+、ZN2+、MN2+、MG2+和PO34-,以及维生素。由于柠檬酸在诸多领域中受到广泛的应用,使得人们利用柠檬酸已经不仅仅局限在柠檬酸自身的高效利用上,现在广泛的生产工艺是不断地提高正常柠檬酸发酵效率,这对整个生产工艺来说具有重要的具有参考价值。

蛹虫草甜米酒的生产工艺研究

以转色优质蛹虫草菌丝体及糯米为主要原料,按照单因子对照原则,参考一般甜米酒制作方法,以虫草素含量、虫草酸含量、总糖含量、氨基酸含量、酒精度、乙酸乙酯含量、总酸含量、感官评价等为主要指标,比较和优化了优质蛹虫草甜米酒的发酵工艺及主要技术参数。结果表明:蛹虫草与糯米最佳质量比为6∶80,最佳甜酒曲浓度为1.5%,最佳发酵时间为28h,最佳发酵温度为30℃,最佳终止发酵方法为微波灭菌法;对最佳发酵条件生产蛹虫草甜米酒的口感、风味及营养保健成分等进行感官评价及常规理化分析表明,该蛹虫草甜米酒在充分保留传统甜米酒风味的同时,营养及保健价值明显提高。

葡萄酒企业生产过程控制系统的一种解决方案

针对新天国际葡萄酒业有限公司提出的对于分布式企业级生产过程控制系统的建设需求,分析了发酵酿造葡萄酒类流程制造企业在实施生产过程的自动控制系统时需要解决的若干关键性测控指标,并就如何实现对这些关键指标的远程测控进行了系统分析和方案探讨。该方案对于葡萄酒厂建设和实施基于网络的分布式企业级生产过程控制系统提供了一种可借鉴的方法。

畜禽粪污资源化利用模式研究

传统的微生物异位发酵床,畜禽粪污直接通过喷淋装置喷洒在生物垫料上。在实际应用中,由于生物垫料、粪污浓度、人工操作等各种因素的影响,往往达不到应有的效果,甚至造成“死床”或“烂床”。本文从构建微生物生长的良好条件出发,通过增设搅拌槽、生物垫料预处理、鼓风增氧方式等工艺流程与操作技术的改进,提出微生物异位发酵床高效率应用新技术,并在实际应用中获得良好效果。

农村家用沼气池技术简介

1.根据本地区特点,选择最佳的发酵工艺流程。 2.采用高效的接种物。在一定的条件下,进料采用较高的总固体浓度(可达20％),选用高质量的接种物,并保持一定的用量(超过30％)。 3.增加原料在池内的实际滞留时间。