禽畜粪便发酵处理的发展与应用

近些年,吉林省对省内养殖业大力扶持,在创造经济快速发展的同时,禽畜粪便处理问题也随之浮现,粪便处理问题备受人们诟病。在当前环境下,发酵技术是目前处理粪便的最常规、最有效途径,因此如何合理、高效地做到粪便回收利用,逐渐成为科研人员关注的焦点。众所周知,粪便发酵过程中,在不同阶段产生的不同物质可应用于农业生产的各个阶段,对农业发展大有益处,因此,粪便的回收利用具有巨大的开发潜能。本文阐述了目前粪便发酵技术的发展现状与应用,并根据当前国内外的发展现状展望未来的发展趋势。

日粮中不同蒙脱石添加量对奶牛瘤胃发酵及粪便发酵的影响

试验旨在研究日粮中不同蒙脱石添加量(montmorillonite,MMT)对中国荷斯坦奶牛瘤胃发酵及粪便发酵的影响.选择75头健康中国荷斯坦奶牛(泌乳时间为181d、产奶量为29.18kg/d、胎次为2.2胎),根据产奶量、泌乳时间、胎次相近的原则,随机分成5组,每组15头,分为对照组(0%MMT)和质量分数为0.5%、1%、2.5%、5%MMT添加处理组.结果表明:日粮不同浓度MMT添加量对奶牛瘤胃及粪便pH没有影响.与对照组相比,日粮中添加0.5%、2.5%和5%MMT组极显著提高了瘤胃氨氮浓度(P<0.01),且微生物蛋白有升高的趋势,其中2.5%、5%MMT组微生物蛋白显著高于对照组(P<0.05);5%MMT组粪便氨氮浓度显著低于对照组(P<0.05).2.5%和5%MMT组瘤胃乙酸摩尔比显著低于对照组(P<0.05),1%、2.5%和5%瘤胃异戊酸摩尔比显著高于对照组(P<0.05),而其他瘤胃发酵指标无显著变化(P>0.05);0.5%和1%MMT组奶牛粪便乙酸摩尔比极显著高于其他各组(P<0.01),0%、2.5%和5%MMT组粪便丙酸摩尔比极显著高于1%MMT组(P<0.01),1%MMT组粪便乙酸/丙酸极显著高于0%、2.5%和5%组(P<0.01),其他粪便发酵指标均无显著差异(P>0.05).因此,在奶牛饲粮中添加MMT可以改变瘤胃发酵及粪便发酵环境,减少粪便臭气的排放,但MMT的添加量不宜超过2.5%.

家畜粪便发酵液对基质栽培茄子生长发育及产量的影响

利用不同浓度的家畜粪便发酵液代替无机营养液进行茄子的基质栽培,结果表明:100%和50%发酵液均可明显促进茄子植株生长,提高根系活力,增加产量,提高商品果合格率。

禽畜粪便沼气发酵液的分离及肥料再利用研究

用硫酸铁和饱和石灰水作为凝聚剂,对禽畜粪便经厌氧发酵制取沼气的残余物(发酵液)能进行效果较好的固液分离.分离所得残渣(沼渣),经适度烘干后与化肥配制成有机复混肥.用这一新型复混肥进行的辣椒盆栽试验结果表明,该肥料能增加辣椒苗期植物体对氮、磷、钾的吸收,提高肥料利用率.与化肥相比,等养分量沼渣有机复混肥增产9.5%～11.6%,80%养分量的沼渣有机复混肥增产14.5%～16.4%.有机复混肥还使辣椒Vc提高.

家畜粪便发酵液对有机基质培养茄子品质的影响

采用不同浓度的家畜粪便发酵液代替无机营养液进行茄子的基质栽培。结果表明,家畜粪便发酵液可明显提高商品果合格率,改善茄子的外观品质及果实的风味,提高维生素C和可溶性糖含量,并降低硝酸盐含量,而低浓度的家畜粪便发酵液对茄子品质影响不是十分明显。

^(60)Coγ射线诱变褐色高温单孢菌及其在粪便发酵中的应用研究

本试验以褐色高温单孢菌(Therm om onospora fusca)为出发菌株,通过60Coγ射线诱变孢子悬液,采用透明圈法初筛和摇瓶培养复筛的方法,获得了一株纤维素酶高产菌株AV5,与出发菌株相比,其产酶能力提高1.8倍。接种牛粪发酵后,牛粪中粗纤维含量降低率为32.95%,是接种出发菌株相对降解率的1.7倍。

粪便发酵环境参数和最佳C/N比组合的确定

本课题在吉林省西部的气候条件下,对白城市畜牧科学研究院与台湾联合开发的固体生物菌剂(MICROBE-LIFTTM)在发酵过程中的不同pH值、含水量、堆肥高度和C/N比进行了处理猪粪生产有机肥对比试验,研究总结出在吉林西部气候条件下畜禽粪便在发酵过程中的pH值、含水量、堆肥高度和C/N比的最佳组合,通过对堆肥处理系统的优化设计,缩短腐熟时间,最终形成有机肥生产技术规程。

玉米秸秆发酵和粪便发酵产气对比试验

文章通过设计不同投料量的玉米秸秆发酵和粪便发酵的产气率和产气量对比试验,认为在一定条件下,增加玉米秸秆的投入量不会增加沼气的产气量,反而会下降.但玉米秸秆发酵产生的沼气比粪便发酵产生的沼气热值高.豫北地区沼气池产气高峰期均集中在4～11月份.如果采用一定的保温措施,豫北地区可全年使用沼气.

蛋鸡粪便好氧发酵处理技术分析

山东省莱阳市是全国首批实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目的县市。自2017年项目实施以来,莱阳市鼓励养殖场户因地制宜,一场一策,大胆创新,在生产实践中探索出许多技术模式,取得了较好的效果,完成了项目预期任务指标。在莱阳市动物疫病预防控制中心和青岛农业大学动物科技学院联合开展畜禽粪污资源化利用技术推广服务中,笔者调查了两个蛋鸡场粪便发酵案例,并进行对比分析,为广大蛋鸡养殖场户的粪污资源化利用提供参考,现报告如下。

不同梯度微生物菌剂对青花鸡粪发酵的影响

试验旨在研究不同梯度微生物菌剂对滇西特色畜禽品种青花鸡粪的发酵效果的影响。研究采用单因素随机试验,设置4个梯度,共8份样品,每份均采用经处理后非用药期青花鸡雏鸡鸡粪3 kg,分别加入0(对照组,A组)、3%(B组)、4%(C组)、5%(D组)菌液,进行为期3个月的发酵试验,发酵完成后进行感官鉴定、理化鉴定、病原微生物检测。结果显示:发酵完成后,各试验组样品比对照组颜色更深、酸香味更浓、质地更蓬松柔软;B组、C组发酵完成后水分含量显著高于A组(P<0.05),D组发酵完成后水分含量极显著高于A组(P<0.01);D组发酵完成后温度极显著高于A组(P<0.01);B组、D组发酵完成后pH值极显著高于A组(P<0.01),C组显著高于A组(P<0.05)。根据菌落形态筛选出的6份可疑菌落经PCR测序,结果显示,1号样品与志贺氏菌同源性达98.33%,2号样品与大肠杆菌同源性达99.29%,3号样品与大肠杆菌同源性达99.03%,4号样品与海氏肠球菌同源性达94.48%,5号样品与大肠杆菌同源性达99.39%,6号样品与大肠杆菌同源性达99.04%。D组样品中大肠杆菌数量比A组下降了4个数量级,C组、D组样品均未培养出志贺氏菌。研究表明,应选择添加量至少为5%的菌液进行发酵,并根据滇西片区气候特点选择适合畜禽粪便发酵的优势微生物。

天然沸石在畜禽饲养及粪便污染治理中的应用研究

在畜禽饲料中添加适量的河北省赤城县所产的沸石矿粉，不仅可使肉蛋产量有所增加，提高饲料利用率，降低生产成本，而且可降低畜禽舍内的有害气体含量，改善饲养人员的劳动环境，并有益于畜禽健康。采用人工干清粪、沸石－ 好氧细菌发酵治理畜禽粪便工艺，具有较大的技术和成本优势，可以改善饲养场的周边环境，对于水资源的保护和利用具有重要意义，为畜禽粪便的污染治理与商品化生产提供了新的途径。

复杂发酵产物中黄豆苷元和雌马酚的定量分析

为解决复杂发酵液背景下非目的代谢物干扰问题,建立一种适用于体外发酵条件下,黄豆苷元及其生物转化物雌马酚的高效液相色谱法分析方法。粪便菌群在脑心浸液肉汤培养基中转化黄豆苷元48 h,经乙酸乙酯提取,C18色谱柱(250mm×4.6 mm,5μm)分离,流速为0.8 mL/min,柱温25℃,进样量20μL,以水-甲醇-乙腈(体积比5∶3∶2)为流动相,在230nm和260 nm双波长处检测。结果表明:方法快速、准确,在6.25~100μg/mL范围黄豆苷元和雌马酚的线性相关系数(R2)分别为0.9999和0.9996,平均回收率为92.12%~104.34%,相对标准偏差为0.15%~0.24%,检出限分别为0.07μg/mL和0.05μg/mL,定量限分别为0.23μg/mL和0.16μg/mL。本研究所建方法具有较高的精确度且方法简便,可应用于粪便菌群发酵液中黄豆苷元和雌马酚的定量检测。

防止城市垃圾粪便对地下水的污染

地下水是城市生活和工农业生产的重要水源,不少城市地下水使用量可占整个城市供水量的三分之二左右。因此积极防止城市垃圾粪便对地下水源的污染应该成为当务之急。由于近代城市人口集中,城市生活水平的提高和工业生产、科研的发展,城市垃圾粪便废物愈来愈多。大城市居民平均每人每天排放生活垃圾和粪便各一公斤左右。

天然沸石在畜禽粪便污染治理中的应用及市场价值

在肉鸡粪便中添加适量的河北省赤城县所产的天然沸石矿粉,采用人工清粪、好氧细菌发酵治理粪便工艺,具有较大的技术和成本优势,可以改善饲养场的周边环境,对于空气质量和水资源的保护具有重要意义,为畜禽粪便的污染治理与商业化生产提供了新的途径。

生物处理畜禽粪便

工人将活性发酵菌剂放入新鲜的鸡粪中,经机械搅拌后被输送到发酵塔内进行发酵。三天之后,就可以变为干松、无味的"精品肥料"。这是笔者在北京市良种场利用生物技术处理鸡粪时看到的情景。畜禽粪便历来是优质的有机肥料,但因其稀、臭,以及含有多种病菌原因,一直不能以商品的形式进入市场。在农村,农民多采用自然堆置的方法发酵,一般需要2-3个月的时间。此间会产生大量恶臭气体,孳生大量蚊蝇,损失大量养分。特别是畜禽养殖业的大型化、集约化,大量畜禽粪便更是难以处理,不仅防疫困难,而且严重污染环境。生物处理畜禽粪便技术,其微生物是经过多年筛选培育的,在发酵塔内可以将粪便发酵。

生猪生态健康养殖技术探究

近年来,生态健康养殖技术为现代畜牧业的重要发展方向,且逐渐引起了广泛关注。特别是在生猪养殖领域,生态健康养殖技术的应用不仅有助于提高生猪养殖效益,还能有效缓解传统畜牧业所带来的环境问题和疾病风险。主要探讨生猪生态健康养殖技术的关键要点,为实现生猪养殖的可持续发展和健康生态环境的构建提供理论支持和实践指导。

Advances in Microbial Strains and Bedding Materials in a Deep-Litter System for Pig Breeding

The selection and compatibility of the microbial strains and bedding materials in a deep-litter system is the primary issues for this ecological breeding technology. In this paper, we analyzed and summarized the categories of microbial strains and bedding materials suitable for a deep-litter system, the fermentation properties of different microbes, the parameter requirements of bedding materials, and the fermentation process led by functional microbial flora in a deep-litter system, with the objective to provide theoretical bases and practical guidance for the promotion of deep-litter breeding method nationwide.

利用沼液进行无土栽培生产无公害蔬菜

在解决畜牧场废弃物污染时 ,进行粪便厌氧发酵 ,将其生成物———沼液变废为宝 ,利用沼液 ,作为无土栽培的营养液、生产无公害蔬菜。本文探讨将厌氧发酵的主要生成物———沼气作为主要能源 ,对温室 (棚 )光、温、CO2 进行自动控制 ,获得种植无公害蔬菜的最佳环境 ,为普及“绿色食品”

EM技术在畜牧业领域的应用前景

ＥＭ技术在畜牧业领域的应用前景蔡继琨（内蒙古乌盟化德县草原工作站；化德０１３３５０）ＥＭ技术作为当今先进的高新生物科学技术，在农业、果蔬业、生态、环保等领域广泛推广应用，其明显的增产效果和抗逆性，显示了其广阔的应用前景。在畜牧业方面ＥＭ技术同样具备增...

牛樟芝胞外多糖抗氧化能力以及体外消化特性

为研究牛樟芝胞外多糖的抗氧化活性及其在胃肠系统中的消化特性,采用原位萃取发酵技术进行牛樟芝的液态发酵,并考察发酵萃取剂对多糖产量的影响;通过·O^(-)_(2)、·OH以及DPPH自由基清除率的测定评估胞外多糖的抗氧化性;构建体外模拟胃肠液和人源粪便的消化模型分析牛樟芝胞外多糖的体外消化特性。结果显示,油酸萃取发酵能够显著提高牛樟芝胞外多糖产量(236.42 mg/L)及抗氧化活性;利用简单醇沉就能够获得单一胞外多糖组分AC-2,其分子质量为23.07 kDa,主要由岩藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖组成,物质的量比为0.09∶1∶0.49∶0.27。此外,AC-2能够稳定通过胃肠液系统而不被消化降解并最终被肠道微生物利用;在人源粪便体外发酵过程中,AC-2显著降低肠道pH并提高短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs)含量,表明AC-2能够有效改善肠道环境。综上,AC-2作为一种小分子胞外多糖,能够稳定通过胃肠液系统,促进肠道微生物合成SCFAs,具有调节肠道健康的潜在活性。