饲粮中发酵茶渣比例对福清山羊生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中发酵茶渣比例对福清山羊生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响,为发酵茶渣在福清山羊中的合理利用提供参考。试验选取体况良好的5月龄福清山羊羯羊60只,平均体重(15.41±1.13)kg,随机分成4组,每组15只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,3个试验组试验饲粮分别采用5%(FTR5组)、10%(FTR10组)和15%(FTR15组)发酵茶渣等比例替代基础饲粮中的能量和蛋白质原料(干物质基础),分别开展育肥试验(预试期7 d,正试期30 d)和消化代谢试验(预试期7 d,正试期5 d)。结果表明:1)发酵茶渣的总能(GE)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素、钙、磷和单宁含量分别为20.52 MJ/kg、24.19%、58.74%、32.51%、11.40%、0.55%和0.22%,粗饲料分级指数(GI)值为4.67 MJ/d。2)CON组和FTR5组的干物质采食量显著高于FTR10组和FTR15组(P<0.05),CON组和FTR5组总增重和平均日增重显著高于FTR15组(P<0.05)。3)CON组、FTR5组和FTR10组的干物质(DM)、有机物(OM)和GE表观消化率显著高于FTR15组(P<0.05),FTR10组的CP表观消化率显著高于CON组(P<0.05),FTR10组的NDF和ADF表观消化率显著高于CON组和FTR15组(P<0.05)。4)FTR5组和FTR10组的氮摄入量显著高于CON组和FTR15组(P<0.05),CON组的沉积氮显著低于FTR5组和FTR10组(P<0.05)。各组之间粪氮、尿氮、氮沉积率和氮生物学价值均差异不显著(P>0.05)。5)各组之间血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加5%发酵茶渣可提高福清山羊的生长性能,饲粮中添加10%发酵茶渣可提高福清山羊的营养物质表观消化率,福清山羊饲粮中发酵茶渣的适宜比例为5%~10%。

发酵茶渣对肉羊生长性能、瘤胃发酵参数和营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究发酵茶渣对肉羊生长性能、瘤胃发酵参数和营养物质表观消化率的影响,以确定发酵茶渣替代肉羊精料补充料的适宜比例。试验选取64只3月龄、体重(20.0±2.5)kg的健康湖羊,随机分为4组,每组16只。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组在基础饲粮的基础上分别用发酵茶渣等比例替代5%、10%、20%的精料补充料。结果表明:1)各组之间肉羊的末重、平均日增重、干物质采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)Ⅱ组的瘤胃液丙酸(PA)比例显著高于对照组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组的瘤胃液乙酸/丙酸(AA/PA)显著低于对照组和Ⅲ组(P<0.05)。各组之间肉羊的瘤胃液pH和总挥发性脂肪酸(TVFA)、氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)含量以及乙酸(AA)、丁酸(BA)比例均无显著差异(P>0.05)。3)对照组和Ⅰ组的粗脂肪表观消化率显著高于Ⅲ组(P<0.05)。各组之间肉羊的有机物、粗蛋白质、干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率均无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组的饲料成本和饲料增重成本均有所降低,其中,Ⅲ组的降低幅度最大。由此可见,本试验条件下,发酵茶渣替代5%、10%、20%的精料补充料对肉羊的生长性能以及大部分瘤胃发酵参数、营养物质表观消化率均无显著影响,从经济效益考虑,建议发酵茶渣替代肉羊精料补充料的适宜比例为20%。

茶渣发酵有机物对滨海盐碱土改良的效果

以华北理工大学玻璃温室盐碱化土壤为研究对象,系统深入的研究了施用茶渣发酵有机物对滨海盐碱土壤的影响(下文简称有机物)。结果表明:茶渣发酵有机物作为一种环保、可持续的肥料,在农业领域具有重要的应用价值。相较于传统的无机化肥,施用有机物处理的土壤在pH值方面均有所下降,这有助于减轻土壤酸化问题。特别是全量施用有机物处理,其降幅最大,达到7.46%。有机物在降低土壤碱化度方面也表现出优异的性能。与纯无机化肥相比,全量施用有机物可将中度碱化土改良为轻度碱化土。在降低土壤盐分含量方面,有机物同样取得显著成果。其中,全量施用有机物处理的降盐效果最为显著,平均盐分含量为2.09g/kg。这表明有机物具备降低土壤盐分含量的能力,有利于改善土壤环境。对于0-50cm土层而言,阴离子主要以NO3-和SO42-为主,阳离子以Ca2+和Na+为主。全量施用有机物处理的土壤,这些离子含量均较低,有助于减轻土壤盐碱化程度。施用有机物不仅能降低土壤pH值、减轻碱化度,还能有效降低土壤盐分含量,从而改善土壤环境。因此,在滨海盐碱化土壤治理和农业可持续发展方面,茶渣发酵有机物具有广泛的应用前景。

茶渣有机肥及其对植物生长的影响

废弃茶渣的资源化越来越受到重视,试验通过控制外界环境与加入营养物的量,研究影响废弃茶渣发酵的因素,结果表明发酵时间和营养物量起决定作用。为测试发酵后茶渣的肥效,用不同量的茶渣有机肥种植油冬儿菜和玉米,通过测定农作物生物指标发现:施用茶渣有机肥的植株生长情况较好,植株过氧化氢酶的活性、长势和茎的粗细等生物指标都有明显提高,说明了茶渣有机肥能促进植株生长。当土壤中发酵后茶渣添加量达5%时,油冬儿菜的单株直径、株高和生物量分别为对照的169.56%、113.6%和600.7%,后茬作物玉米单株直径、株高和生物量分别上升了57.1%、72.3%和188.0%。

生物发酵饲料对仙居鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究以茶渣、豆粕和麸皮为底物的发酵饲料对仙居鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响。采用单因素试验设计,选取产蛋率为60%、平均体重1.5 kg、健康状况良好的320日龄仙居鸡384只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复32羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别采用枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和黑曲霉为发酵菌株,以70%豆粕、15%茶渣和15%麸皮为发酵底物进行发酵的发酵饲料代替基础饲粮中2%、4%和6%的豆粕。预试期1周,正试期8周。结果表明:与对照组相比,4%发酵饲料组料蛋比显著降低,2%和6%发酵饲料组破软蛋率显著降低;与对照组相比,3个发酵饲料组蛋黄颜色显著提高,4%和6%发酵饲料组蛋壳厚度、哈夫单位显著提高;与对照组相比,发酵饲料组血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著升高,4%发酵饲料组谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高,4%和6%发酵饲料组血清丙二醛含量显著降低;与对照组相比,6%发酵饲料组白蛋白和淀粉酶含量显著升高。综上,仙居鸡饲粮中添加以茶渣、豆粕和麸皮为底物的发酵饲料可以降低料蛋比、破软蛋率,提高鸡蛋哈夫单位、蛋壳厚度和蛋黄颜色,改善机体抗氧化能力,增强机体蛋白质合成代谢。