Eremothecium ashbyii菌产生维酶素发酵条件的研究

本文报告了利用优选后的Eremothee(?)m.ashbyli菌株,通过正交设计研究了维酶素培养基成份。此外主要研究了培养基的最适含水量,料和容积比率,接种量等。在豆渣培养基中维酶素平均产量力7—8mg,g(干物质),最高产量是10—11mg,g(干物质)。

绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究

以麦秆和麸皮为主要原料,通过正交试验和单因素试验优化绿色木霉Trichderma viride固态发酵产纤维素酶的最佳工艺条件,并研究绿色木霉对小麦秸秆纤维素降解的影响,为绿色木霉降解小麦秸秆纤维素提供最佳条件,进而提高小麦秸秆的利用率。结果表明,不同条件下绿色木霉产纤维素酶活力存在显著差异(P<0.05),最佳培养基为:氮源为(NH4)2SO4,pH值5.5,含水量为200%,麦秆∶麸皮质量比为4∶1;最佳发酵条件为:培养时间为96 h、温度35℃、初始pH值6.0、含氮量0.4%、接种量15%,培养方式为半密闭;发酵后小麦秸秆中中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素含量和半纤维素含量比发酵前分别下降5.22%、6.88%、4.73%和4.16%,木质素含量无明显变化。