稀奶油制品加工工艺的讨论

稀奶油的特性因加工方法而异,加工工艺不同,得到的最终产品也不一样。咖啡稀奶油、发泡稀奶油、发酵稀奶油和稀奶油利口酒的不同工艺,体现出了产品完全不同的功能、流变性和质感。