芦笋果实收获状态对种子发芽率及发霉率的影响

芦笋为雌雄异株植物,在制种过程中由于自身茎秆不断抽生的生长特性,以及外界环境等因素的影响,导致同一时间收获种子时果实处于不同生长状态。为探索芦笋果实最佳收获状态,研究芦笋果实不同收获状态对种子发芽率及发霉率的影响。结果表明:果实略早收获种子质量优于过晚收获种子质量,尽管过时采收部分种子发芽率仍能达到较高水平,但其发芽整齐度较低,易造成芦笋苗期生长势参差不齐,且过时采收果实发霉风险大。状态5(茎秆绿色健康,无发病症状,种子果实外皮鲜红,果实饱满、质软)和状态6(茎秆绿色健康,无发病症状,种子果实外皮橙色,果实饱满、质硬)这两种状态下收获的果实洗出种子质量最好。

土壤污染及乳酸菌添加对紫花苜蓿青贮品质的影响

以不添加土壤和乳酸菌为对照,设土壤添加、乳酸菌添加及土壤与乳酸菌混合添加处理,在室温罐贮条件下测定贮藏第7d、14d、28d和49d的pH值、发霉率以及贮藏49d青贮微生物数量、营养成分和发酵品质,分析土壤污染和乳酸菌添加对紫花苜蓿青贮的影响。结果表明,土壤添加处理苜蓿青贮饲料的pH值和发霉率从青贮14d开始显著高于对照(P<0.05),青贮49d时大肠杆菌数是对照的10倍以上(P<0.05),粗蛋白含量比对照降低了10.6%(P<0.05),灰分含量比对照增加了62.9%(P<0.05);土壤与乳酸菌混合添加青贮14d时的pH值显著低于对照和土壤添加处理(P<0.05),青贮28d才有少量的发霉现象,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05),霉菌与酵母菌数量约为对照的1/10(P<0.05),大肠杆菌数量约为对照的1/100(P<0.05);表明土壤污染导致紫花苜蓿青贮饲料发霉率增加,发酵品质和粗蛋白含量降低,增加了灰分含量,而乳酸菌添加能够有效抑制被土壤污染的苜蓿青贮饲料的不良微生物数量,降低发霉率,减少了土壤污染对苜蓿青贮造成的损失。

去除果皮和晒种处理对红豆草种子萌发特性的影响

试验研究了去除果皮和晒种处理对红豆草种子（荚果）萌发特性的影响。结果表明：和对照相比,去除果皮处理显著缩短了红豆草种子的初次发芽时间,且显著提高了发芽率、发芽指数、活力指数和根、芽生长,显著降低了发霉率;晒种处理能显著促进未去掉果皮红豆草种子（荚果）的萌发。晒种1-3d对去掉果皮的红豆草种子的发芽率和发霉率无显著影响（P〉0.05）。去掉果皮晒种2、3d处理红豆草种子的发芽率显著高于未去皮晒种0d（对照）,发霉率显著低于对照（P〈0.05）,发芽指数和活力指数显著高于去掉果皮晒种0d和1d,初次发芽时间比对照提前2d,其根长和芽长显著高于对照（P〈0.05）;经过去掉果皮和晒种的红豆草种子在室内贮存75d后其发芽指数、根长、芽长均有所降低,而发芽率却有所增加。试验得出,去除红豆草种子（荚果）果皮并晒种2-3d能显著促进其萌发、降低发霉率,而且短期（75d）贮藏后其发芽率未降低。

脉冲辐射与表面活性剂处理对甘草种子发芽的影响

目的:通过比较脉冲辐射、表面活性剂、氢氧化钠及浓硫酸处理对甘草种子发芽影响,探究找出甘草种子预处理的最佳方式。方法:以浓硫酸处理为对照组,分别使用RS-1数字编码脉冲处理仪的高、低档位辐射甘草种子,进行发芽率测定实验。以浓硫酸处理、氢氧化钠处理和去离子水处理的甘草种子为对照。使用SDS十二烷基硫酸钠,3-磺丙基十二烷基甜菜碱,苯扎氯铵,吐温-80四种不同种类表面活性剂处理甘草种子,进行发芽率测定实验。结果:脉冲处理的3种甘草种子,种子发芽率均高于自然发芽率。特别是利用高档位脉冲处理的不同甘草种子发芽率和发芽势与浓硫酸处理组无显著性差异。表面活性剂处理的甘草种子发芽率普遍高于自然发芽率,但发芽率显著低于浓硫酸处理组,除苯扎氯铵组外,其余各表面活性剂处理组发芽率与去离子水处理组无显著差异。结论:处理甘草种子时,可以考虑通过使用高档位脉冲辐射处理作为替代浓硫酸处理的一种方式。这样不仅能减少浓硫酸导致的环境污染,还能降低处理成本。而用表面活性剂SDS十二烷基硫酸钠,3-磺丙基十二烷基甜菜碱,苯扎氯铵,吐温-80处理组提高甘草种子发芽率的效果不显著。

溶磷菌对3种牧草种子发芽和幼苗生长的影响

为了探究促生微生物对植物种子萌发和幼苗生长的影响,本研究选用前期从牧草根际分离获得的枯草芽孢杆菌和菌株编号为191、92、59、170的促生溶磷细菌,制备接菌剂,对3种优良牧草(老芒麦Elymus sibiricus L.、燕麦Avena sativL.、紫苜蓿Medicago sativa L.)种子进行接菌处理,并采用培养箱纸床发芽试验和盆栽试验,研究各菌株对牧草种子的发芽和幼苗生长的影响。结果表明:各菌株对3种牧草种子的发芽率、发芽势和发霉率的影响显著差异(P<0.01),与对照相比能显著提高种子的发芽率、发芽势和降低种子的发霉率。各菌株对3种牧草幼苗生长的影响差异显著(P<0.05),各菌株处理较对照都能显著提高牧草幼苗的株高、根长和根粗,但各菌株对不同牧草种子萌发和幼苗生长的影响各不相同,不同菌株间也存在一定差异。本研究供试的各菌株对植物种子的萌发和幼苗的生长均有一定的促进作用,各菌株可作为微生物肥料开发的菌株资源,菌株的其他特性及对不同植物促生影响不同的机理有待进一步研究。

不同包装方式对脱青皮鲜核桃感官品质的影响

该研究以脱青皮鲜食核桃为试材,采取泡沫保鲜箱密封(T1)、普通聚乙烯塑料袋半封口(T2)、PE30气调袋(T3)、镂空塑料筐上方塑料布遮盖(T4)4种方包装方式,探究其在-5℃条件下鲜食核桃感官品质变化,筛选较佳包装方式。结果表明,脱青皮鲜食核桃坚果低温贮藏90天,不同包装方式对发霉率无影响,各处理均未发霉;不同包装方式主要影响含水率和感官品质。含水率在贮藏期逐渐下降,T3处理含水率降幅最小,且在贮藏的第30~90天明显高于其余处理。感官品质随贮藏期的延长逐渐下降,其中种仁色泽、香气和风味无明显变化,种皮颜色、种皮分离程度和综合评分随贮藏期延长逐渐增大。T3处理的种皮颜色变化幅度较小,维持良好种皮颜色时间较长,种皮分离度发生变化最晚,变化幅度最小,维持良好种皮分离度时间最长,综合评分变化幅度最小。由此可知,脱青皮鲜食核桃坚果冻藏温度保鲜贮藏,以PE30气调袋包装贮藏保鲜的感官品质较好。