中国主要果蔬消费量预测

主要采用消费总量预测法和趋势外推预测法预测水果消费量的趋势。结果显示,这两种方法所得到的消费量的趋势一致,数据基本吻合。中国居民对水果消费的趋势是递增的,即随着时间的推移,中国居民的水果消费量越来越多。创新性地采用变象移动加权平均法对蔬菜消费量的趋势进行预测,通过会计中商品成本的计算方法近似地对蔬菜的未来消费进行确权,再根据权重进行预测。预测结果显示,中国居民蔬菜消费的总体趋势是增加的,但是增长速度较慢。