日本口感型番茄品种引进及筛选

为丰富石家庄地区口感型番茄种植品种,满足消费者的多元化需求,引进了T Y902、T Y903、T Y904等8个口感型番茄新品种,进行新品种筛选试验。结果表明:1060为中果型番茄品种,果形近圆,果色粉红,可溶性固形物含量高(6.2%),口感佳,品质评分最高(9.2分),虽然667 m^(2)产量(6 498.4 kg)显著低于TY904、905、906和823,但与CK(6 210.6 kg)无显著差异,同时抗病毒病能力强,具有较好的商品性,适宜在石家庄地区作为口感型番茄推广种植;823番茄667 m^(2)产量较高(8 038.2 kg),仅低于906(8323.2kg),但显著高于CK,同时其硬度大、口感较佳、抗病毒病能力强,可作为菜用型番茄在石家庄地区推广种植。

浙江高山口感型番茄优质高效栽培技术

高山口感型番茄具有皮薄肉厚、汁多味浓、酸甜适中等特点,深受消费者喜爱,拥有广阔的市场前景。浙江是我国重要的设施番茄生产区,临安山地资源丰富,是浙江高山口感型番茄典型的种植区之一。越夏茬番茄可利用临安地区高山夏季气候凉爽的优势,延长番茄采收期,有效缓解番茄季节性供应短缺。该文从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了浙江高山口感型番茄优质高效栽培技术。

持续低温天气下设施口感型番茄管理技术

设施可局部范围改善或创造出适宜植物生长的环境条件,在一定程度上可有效控制和减轻灾害天气对作物的不良影响,然而,极端灾害天气仍会对设施蔬菜产生危害。为减少冬季低温持续时间长等极端天气对设施蔬菜造成的经济损失,减轻其对蔬菜市场供应平衡的影响,分析了持续低温对设施口感番茄生产的影响,梳理了设施口感番茄生产中应对持续低温灾害天气的技术措施,如增光增蓄热、强保温减散热、应急增温保秧保果、严格把控棉被放揭、合理开关风口、科学水肥管理、保花保果促熟果、病虫害防控等,为未来更好地应对可能发生的类似灾害天气提供技术支撑,帮助广大生产主体及时止损、减损。

肥料配施对基质培口感型番茄生长及品质的影响

为科学优化基质肥料配方、提升口感型番茄基质栽培条件下的产量和品质,试验在减施复合肥基础上,分别配施三种不同功能肥料,以不减施复合肥处理为对照,共设4个处理:不减施复合肥(CK)、减施复合肥+配施缓释肥(T1)、减施复合肥+配施蛋白酶肥(T2)、减施复合肥+配施高活性微生物菌肥(T3);采用袋培方式研究各处理对口感型番茄(‘高糖100’)生长、产量及品质的影响。结果表明,与对照相比,T3处理显著增加植株地上及地下部干物质积累量,单株产量增加50%以上,显著提高果实糖酸比及维生素C含量,且果实中硝酸盐含量显著降低,该处理还显著提高基质中碱解氮和有效磷含量;T1处理与对照差异不显著,T2处理效果最差。综上所述,每株番茄8 L基质占有量的袋式栽培条件下,基质施肥方案为“复合肥8 g+配施高活性微生物菌肥2g”的T3处理可显著提高春茬口感型番茄产量和品质,提质效果明显。

密云地区日光温室秋冬茬口感型番茄品种筛选

【目的】为了推动密云地区番茄产业升级,筛选出适合京郊设施栽培的优质丰产、商品性佳、抗病性强的口感型番茄品种,进一步扩大京郊中型果口感型番茄的品种选择范围。【方法】引进了7个口感型番茄品种,与密云区本地主栽口感型番茄品种‘原味1号’进行比较试验。调查其植物学性状、抗病性、果实性状及产量指标,测定了果实的可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、维生素C含量等营养物质含量指标。【结果】结果表明:‘甜脆脆2号’、‘鑫苹果X8’两品种不易感染番茄黄化曲叶病毒病,产量、果实可溶性固形物含量、感官品质评价等指标均高于(或显著高于)对照品种。【结论】‘甜脆脆2号’、‘鑫苹果X8’的抗病性较强且口感好、产量高,可作为京郊日光温室秋冬茬栽培的主推品种。

优质口感型番茄引种栽培试验

为了解口感型番茄的品种特性,丰富黔东南地区鲜食番茄种类,筛选出适宜黔东南地区种植的优质口感型番茄品种,从山东寿光蔬菜种业集团有限公司引进番之味5号、黑珍珠、阳光2号、青口蜜、粉蜜童九号5个番茄新品种,以本地小番茄作为对照开展了引种栽培试验。结果表明,番之味5号产量最高,为80 535.90 kg/hm^(2),口感一般、酸;阳光2号产量较高、香甜回甘、风味佳、色泽美、长势强、抗性好;青口蜜产量较高、香甜可口、风味佳、长势强、抗性好。综合考虑各种性状,阳光2号、青口蜜这2个品种适宜在黔东南地区作为优质口感型番茄推广种植,以增加口感型番茄种类。

杭州地区不同口感型番茄品种比较试验

为了筛选出适宜杭州地区栽培的口感型番茄品种,特进行6个口感型番茄品种的比较试验,调查其生育期、产量、品质等。结果表明:光辉101早熟性好,果实粉红色,口感酸甜、鲜、软、汁多、风味浓,但其果实不大,产量中等,适合作口感型番茄品种;杭杂603早熟性一般,果实粉红色,单果重大,番茄红素含量高,糖酸比适中,口感酸甜适中、番茄味较浓,产量较高,也适合作口感型番茄品种。

春茬口感型番茄设施无土栽培关键技术

口感型番茄因其口感独特、营养丰富深受消费者的青睐,具有良好的经济效益。本文作者针对吴忠地区春茬口感型番茄设施椰糠无土栽培的栽培设施、品种选择、田间管理、病虫害防治和适期采收等方面的栽培经验进行了总结,以期为当地口感型番茄生产提供参考。

口感型番茄优质高产栽培技术

口感型番茄风味独特、营养丰富,深受广大消费者喜爱。该文结合山东省济南市部分地区口感型番茄栽种实际情况,总结了当地口感型番茄高产栽培技术,旨在为相关从业人员提供参考。

化肥减量配施生物有机肥对口感型番茄生长及品质的影响

为改善口感型番茄因过量施肥导致的生长不良及口感不佳问题,推动设施番茄种植的提质增效,以口感型番茄为研究对象,在其生长期设置化肥减施配施生物有机肥试验,共设不施肥(CK0)、化学肥料100%(CK1)、化学肥料75%+生物有机肥25%(T1)、化学肥料50%+生物有机肥50%(T2)、化学肥料25%+生物有机肥75%(T3)、生物有机肥100%(T4),6个不同处理。结果表明,化学肥料减施25%~50%配合25%~50%的生物有机肥不显著影响番茄植株的株高、茎粗、叶面积及植株鲜干质量,且有利于植株根系生长及产量的提高;T2处理与CK1相比植株总根长增加了53.16%,总根表面积增加了36.15%,总根体积增加了7.85%,单果质量提高了30.27%,单株产量提高了24.73%,畸形果率降低了48.46%;随着化学肥料的适当减施及生物有机肥施用量的增加番茄果实维生素C含量、可溶性蛋白质及糖酸比提高,可滴定酸含量显著降低,T1处理与CK1相比果实可溶性糖含量提高了5.47%,可滴定酸含量降低了22.54%,果实糖酸比提高了36.88%,果实可溶性蛋白含量T2处理最高,果实维生素C含量T3处理最高。因此本研究结论为在常规施肥量基础上化学肥料减施25%~50%并配施125~250 kg/亩(1 hm^(2)=15亩)的生物有机肥不仅有利于口感型番茄的生长,也有利于番茄产量和品质的提高。

不同口感型番茄品种的品质鉴定及多元统计分析

为筛选出品质优异且适合消费者需求的番茄品种,以15份口感型番茄品种为材料,测定果实商品品质和营养品质相关指标,并运用隶属函数法、遗传变异相关性分析、主成分分析和聚类分析对各品种的综合品质进行评价与比较。结果表明,各品种之间的品质和口感有较大差异;遗传变异及相关性分析表明,可溶性糖含量、糖酸比、总酚含量等品质性状与番茄口感密切相关;利用主成分分析法获得的结果与人工品鉴评价和隶属函数法分析的结果相似度较高,综合隶属函数法和主成分分析法筛选出综合品质较好的3个品种为P124、P190和P209,其口感鉴评得分均较高,果实番茄红素、VC、类黄酮和总酚等营养物质含量较高,可溶性糖含量较高且具有合适的糖酸比,口感好、风味浓郁,具有良好的推广价值。

多抗高品质口感型番茄新品种京番309的选育

京番309是以自交系TB0286为母本,以自交系TB0619为父本配制而成的多抗粉果口感型番茄一代杂种。无限生长类型,早熟;果实圆形,有绿肩,单果质量80~120 g,口感酸甜,风味浓郁,有香气。可溶性固形物含量7.1%,番茄红素含量31.0 mg·kg^(-1),VC含量158.2 mg·kg^(-1)。具有Ty1、Ty3a、Mi-1、Sm抗性基因位点,高抗TYLCV、南方根结线虫,抗To MV、灰叶斑病。每667 m^(2)产量4500 kg左右,适宜北京、天津、山东、河北、辽宁等北方地区保护地种植。

喷施不同钙硼肥对口感型番茄裂果和品质的影响

【目的】筛选合适的外源钙硼肥,提高番茄果实的商品率。【方法】以京彩6号番茄为材料,在番茄坐果期叶面喷施氯化钙(5 g/L)、硼砂(1 g/L)、氯化钙(5 g/L)+硼砂(1 g/L)、安米达寡糖钙镁硼(1000倍)、澳袋尔液体硼(1000倍)、国光四高(1000倍)、鱼力钙硼(500倍)、施保康海藻钙镁硼(1000倍)、立美农,统计番茄裂果率,测定营养品质和矿质元素含量。【结果】结果表明喷施外源钙硼肥可降低番茄的裂果率,但对果实硬度影响不大,其中喷施施保康海藻钙镁硼(1000倍)和澳袋尔液体硼(1000倍)效果最好。外源喷施钙硼肥可以提高番茄果实中钙的含量,从在一定程度上提高番茄果实的品质,氯化钙(5 g/L)对番茄品质提升最明显,可显著提高番茄果实含糖量、糖酸比及维生素C含量,降低可滴定酸含量,提高番茄口感。喷施钙硼肥后,果实中Ca、B元素含量与对照相比有所增加,这可能是降低裂果率的主要原因。【结论】外源喷施过磷酸钙(立美农)可以提高番茄果实中Na、Fe、Zn、Mn含量,但对番茄品质并无显著性的提高。

口感型番茄品质指标分析及综合评价

【目的】明确评价口感型番茄果实品质的代表性指标及筛选优良品种,为构建口感型番茄品质评价体系提供参考。【方法】以17份口感型番茄品种为试验材料,测定10个与品质相关的数量性状指标,采用因子分析、逐步回归分析和相关性分析,筛选评价果实品质的代表性指标,并对口感型番茄品质进行综合评价。【结果】10个与品质相关的数量性状指标中,芳香物质含量变异性最大,变异系数为66.49%;果实纵径变异性最小,变异系数为9.56%。将10个指标进行综合分析,得到3个公因子,累计方差贡献率为80.267%,解释指标为果实可溶性固形物含量、还原性糖含量、单果重、芳香物质含量、糖酸比、可滴定酸含量,根据指标间的相关性,以指标简便易用和避免信息重叠为原则,筛选出果实可溶性固形物含量、单果重、芳香物质含量、糖酸比作为评价口感型番茄品质性状的代表性指标。根据公因子得分及其方差贡献率计算各材料综合品质排名,筛选出7份高品质口感型番茄。【结论】果实可溶性固形物含量、单果重、芳香物质含量、糖酸比可作为评价口感型番茄的代表性指标,航粉高糖、700、1933、美戴、2001、甜恋、泾番一号品质较好。

口感型番茄日光温室绿色高效栽培技术

本文论述日光温室绿色高效栽培技术,全面阐述日光温室的结构和功能、绿色高效栽培技术特点和优势,以及具体实施措施,包括温室内部环境的调控、种植方式和育苗技术、水肥一体化滴灌系统应用、光照管理和遮阳技术和病虫害防治技术。通过全面深入介绍陕西普罗旺斯番茄日光温室绿色高效栽培技术要点,促进当地番茄的高质量发展。

关中地区日光温室越冬茬口感型番茄品种筛选初报

对17个口感型番茄品种的生育期、生长势、果实性状、抗病性、单果质量、产量及果实可溶性固形物、VC、番茄红素质量含量等品质指标进行测定和比较,旨在筛选出适宜陕西关中地区日光温室越冬茬种植的口感型番茄品种。结果表明:在17个参试品种中,品种航粉高糖的果实糖度(可溶性固形物)高,可滴定酸、番茄红素和VC等风味和营养物质质量含量高,其品质佳,可作为关中地区高端口感型番茄首选品种,品种鸟叨二代、泾番一号、青太郎、塞西柿3号果实品质较好,产量较高,可作为兼顾产量的中端口感型品种。

口感型番茄优质高产栽培技术

口感型番茄(即适于鲜食的番茄类型)营养丰富,有独特的风味,深受消费者欢迎。随着需求量增加,口感型番茄种植面积越来越大,针对寿光地区口感型番茄种植经验,从品种选择、水肥管理、病虫害防治等几个方面将栽培技术加以总结,为番茄生产提供技术指导。

中原地区口感型番茄品种筛选试验

番茄是一种营养丰富、深受大众喜爱的蔬菜。通过对9个番茄品种的综合比较,筛选出适合当地栽培的口感型番茄品种。结果表明,金棚朝冠总产量10205.39 kg/亩,排在第1位;天祺一号、双抗39、WM3426的高径比在0.8~0.9之间,果型为近圆形,外观更佳;戴安娜的维生素C每100 g含量为16.2 mg,可溶性固形物含量为5.5%,营养物质综合得分最高,排在第1位;KG1636的口感指数为68.25,评价最高,排在第1位。综合各项指标,KG163、戴安娜、K8100表现较好,具有较好的种植推广价值。

戈壁日光温室适栽口感型番茄品种筛选

口感型番茄具有皮薄、肉厚、多汁、酸甜适中等优点,越来越受到市场的青睐。为筛选出适宜河西地区戈壁日光温室有机生态型无土栽培的口感型番茄优良新品种,在酒泉市肃州区东洞戈壁农业生态产业园的戈壁日光温室对引进的9个口感型番茄新品种采用有机生态型无土栽培方式进行了品种筛选试验。结果表明,在酒泉市肃州区戈壁日光温室中,以戴安娜、原味1号为综合表现最优品种,其经济效益分别为1075200、1068000元/hm^(2),可作为当地越冬茬日光温室采摘和高品质种植方向发展的主要品种。

戈壁日光温室口感型番茄绿色高效栽培技术

口感型番茄营养丰富、风味独特,深受消费者喜爱。该文从栽培设施、品种选用、育苗移栽、田间管理、病虫害防治等方面介绍了甘肃酒泉地区戈壁日光温室口感型番茄的绿色高效栽培技术。