食物硬度对口颌系统发育的影响

食物硬度变小可导致咀嚼功能下降,从而影响口颌系统结构和功能的发育。人类学研究、动物模型的应用以及肌电图、免疫组织化学技术、超声技术、计算机辅助成像分析系统、磁共振技术等先进手段的应用使人们加深了食物硬度对口颌系统结构和功能的发育影响的认识。笔者就食物的硬度改变对口颌系统的影响作一综述。

蛋白质组学及其在口腔医学中的应用

蛋白质组学是对一个基因组、一种生物、一种细胞/组织所表达的全部蛋白质及其相互作用的研究,蛋白质组的研究为口腔疾病病原学、口颌系统发育、口腔肿瘤转移和早期诊断等研究提供了新的技术平台。本文综述了蛋白质组学在口腔医学领域应用的研究进展。