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养生休闲食品对古代食疗方剂的传承研究
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作者 孙倩 《中外食品工业》 2024年第8期83-85,共3页
养生休闲食品集中医养生智慧与药食同源理念于一体,旨在增进健康并倡导养生的生活方式,其作为传统食品的现代呈现,不仅传承了古代食疗文化的精髓,也彰显了丰富的文化底蕴。随着电商经济的兴盛,部分养生休闲食品品牌在遵循“古为今用”... 养生休闲食品集中医养生智慧与药食同源理念于一体,旨在增进健康并倡导养生的生活方式,其作为传统食品的现代呈现,不仅传承了古代食疗文化的精髓,也彰显了丰富的文化底蕴。随着电商经济的兴盛,部分养生休闲食品品牌在遵循“古为今用”基本原则的同时,勇于在理念和制作方式两方面进行创新探索。本文通过对养生休闲食品在古代食疗方剂的传承研究,提出相关策略,为养生休闲食品的制作研发及推广提供新思路,以助力养生休闲食品行业的创新发展,进而促进中医养生产业的可持续发展。 展开更多
关键词 养生休闲食品 古代食疗方剂 传承创新
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