利用EM益生菌发酵酒糟及饲喂杜糯杂优猪效果试验

通过微生物发酵，使酿酒过程中产生的酒糟转化成高质量饲料，发酵后的酒糟菌体蛋白饲料粗纤维含量由20．88％降至2．95％～3．33％，粗蛋白含量由15．22％增至42．60％～58．95％，产品活菌数大于30亿／g。试验结果表明，饲喂菌体蛋白饲料组与对照组相比，统一饲养120d的杜糯杂优猪每头猪增重差异11．60kg，每公斤增重耗料成本差异1．92元，使用菌体蛋白饲料增重耗料比下降，饲养成本下降，养殖效益提高。