基于还原氧化石墨烯和乙炔炭黑的新型电化学传感器灵敏测定食品色素日落黄

采用可控的恒电位还原法制备了电化学还原氧化石墨烯修饰乙炔炭黑糊电极(简称ERGO/ABPE)。用扫描电子显微镜(SEM)和循环伏安法(CV)对其进行了表征。与传统碳糊电极(CPE)相比,在ERGO/ABPE上观察到一个峰形良好的日落黄(SY)氧化峰,这是由于电极表面的电化学还原氧化石墨烯具有良好的电催化活性和乙炔炭黑具有良好的导电性和吸附性所致。详细优化了SY检测的实验参数。在最佳的实验条件下,采用二阶导数线性扫描伏安法,ERGO/ABPE对SY浓度在4.0×10^-8~2.0×10^-6mol/L和2.0×10^-6~1.0×10^-5mol/L范围内具有良好的线性响应,检测限为1.0×10^-8mol/L (S/N=3)。该方法用于软饮料中SY的检测,结果满意。