地木耳可栽培性能试验初报

【目的】探讨地木耳的可栽培性能,为实现人工培育地木耳提供参考依据。【方法】分别进行地木耳打浆后在高湿条件下培育、地木耳充分吸水后分栽及野外采集的干品分栽,对比分析其在蛭石、珍珠岩、沙子、石子、泥土、泥土+覆苔藓、石子+覆苔藓、泥土+覆草皮及野外泥地等不同基质中人工栽培的成活率及产量表现。【结果】地木耳打浆液以石子、沙子、珍珠岩、蛭石为栽培基质,在高湿条件下可培育出球状体地木耳,其叶绿素a、可溶性蛋白、总糖含量较野生地木耳的低。地木耳充分吸水后分栽时,持续高湿条件加速其自溶;遮雨棚下筐式栽培地木耳,以泥土为栽培基质的地木耳损失最多,石子、珍珠岩为栽培基质的地木耳干重变化小,但地木耳并未扩展蔓延;野外条件下以沙子、石子、沙石、草皮及泥土为基质栽培地木耳,大量地木耳个体自溶消失。野外采集的地木耳干品分栽时,持续高湿条件有利于其恢复生长,以煤灰为栽培基质长势更佳。【结论】打浆后的地木耳片段或细胞具有再生能力,野外收集的地木耳在减少损伤、高湿状态下正放栽培可恢复生长,说明地木耳可进行人工栽培。