基于近红外反射光谱的洋葱可溶性固体物检测

研究利用近红外(924～1 720nm)反射光谱预测了洋葱的可溶性固体物含量。实验选取了三种不同产地和不同采收期的洋葱为样本(268)。在重复采集光谱数据之后,榨取对应光谱采集处洋葱块汁,测定可溶性固体物参考值。研究对比了Savitzky-Golay平滑、散射校正和微分处理等预处理方法,同时基于偏最小二乘回归方法建立了统计模型。结果表明,带S-G平滑的微分处理在平滑窗口为32,跨度为10时效果最佳。一阶微分比二阶微分的预处理效果要好,预测复相关系数R2为0.87,均方根误差RMSEP为2.42°Brix。对比显示,无平滑处理光谱数据散射校正预处理得到的结果最好,预测复相关系数R2为0.88(RMSEP=2.31°Brix)。采用交叉验证得到的PLSR模型预测复相关系数R2为0.90,RMSEP为1.84°Brix,其相对分析误差RPD为3。说明加散射校正处理的近红外反射光谱可用于洋葱的可溶性固体物检测。

可溶性固体钾盐矿生产氯化钾研究

文章根据可溶性固体钾盐矿的组成和矿物性质,采用冷分解分级—热溶冷却结晶工艺生产氯化钾。实验表明控制适宜条件,氯化钾产品平均粒度达0.50 mm,总收率为78%左右,产品质量达到GB6549—2011中Ⅰ类优等品标准。

基于光谱技术的葡萄活体可溶性固体含量在线检测研究

快速检测活体水果内部品质对于确定水果最佳采摘时机和果园信息化管理具有重要意义。以南方棚栽葡萄为研究对象,应用光谱技术对处于生长期的四个葡萄品种的可溶性固体含量(SSC)进行现场测试。分别采用偏最小二乘法(PLS)回归、潜变量人工神经网络(LV-ANN)和潜变量支持向量机(LV-SVM)三种方法为光谱建模集建立了SSC校正模型。用验证集对模型的预测性能进行了评价。与PLS和LV-ANN模型相比,LV-SVM模型的预测性能最佳。实验结果表明,将光谱技术与LV-SVM建模法相结合适用于果园葡萄活体可溶性固体含量无损检测。

基于可见-近红外高光谱成像技术的梨硬度和可溶性固体含量的预测

高光谱成像技术可以用在无损检测水果品质方面。可见-近红外波段(400nm至1000nm)的光谱可以用来检测梨的可溶性固体含量(SSC)和硬度。用搭建的可见-近红外光谱范围的高光谱成像系统可以拍摄得到不同种类的梨的光谱图,再通过计算机软件提取光谱图中的有效信息进行分析。用于预测建立模型的两个品种共200个梨样品的光谱图经过连续投影算法(SPA)和多元线性回归算法(MLR)的处理分析可以建立回归模型以及回归方程来有效的预测梨的可溶性固体含量(SSC)和硬度。最终得到硬度模型的相关系数为0.923,SSC模型的相关系数为0.898。

基于CARS-MIV-SVR的库尔勒香梨可溶性固体含量预测方法

为了实现库尔勒香梨依据可溶性固体含量(SSC)分级定等和按质论价,推动采后处理向标准化、产业化方向健康发展,利用高光谱成像技术研究出了一种快速、有效、无损检测库尔勒香梨SSC的方法。以表面无损伤的157个库尔勒香梨作为研究样本,应用高光谱成像采集系统获取400~1 000nm波长范围内高光谱图像并用ENVI5.3软件提取感兴趣区域(ROI),获得高光谱数据。采用Kennard-Stone(KS)样本集划分方法将全部样本按照2∶1的比例划分为校正集(105)和预测集(52)。对比标准变量变换(SNV)、多元散射校正(MSC)、一阶导数(FD)和二阶导数(SD)等数据预处理方法对建模精度的影响,最终选用SNV方法对光谱曲线进行平滑去噪。该研究提出竞争性自适应重加权算法与平均影响值算法的组合算法(CARS-MIV)选择特征波长。在竞争性自适应重加权算法(CARS)方法中,建模样本由蒙特卡罗算法随机选择生成,变量回归系数会随之发生变化,因而回归系数的绝对值不能全面反映变量重要性,从而影响模型检测精度。为降低这种影响,应用平均影响值(MIV)算法对选出的自变量进行二次筛选,筛选出相关性较大的变量用以建模分析,并与CARS、连续投影算法(SPA)、蒙特卡罗无信息变量消除算法(MCUVE)等经典特征波长选择算法进行比较。最后分别以全波长(FS)光谱信息和四种特征波长选择方法得出的光谱信息作为输入矢量,应用支持向量回归(SVR)建立库尔勒香梨可溶性固体含量定量预测数学模型,以校正集相关系数(Rc)、校正集均方根误差(RMSEC)、预测集相关系数(Rp)和预测集均方根误差(RMSEP)四个参数来评估模型的预测精度。比较分析发现,CARS-MIV-SVR模型效果最佳,校正集相关系数(Rc)为0.985 94,预测集相关系数(Rp)达到0.946 31,校正集和预测集均方根误差分别为0.185 85和0.403 33。结果证明:CARS-MIV特征波长选择方法能够有效增强库尔勒香梨光谱数据特征波长选择的稳定性和精确性,提高模型的预测精度。利用高光谱技术结合CARS-MIV-SVR模型能够满足库尔勒香梨可溶性固体含量测定需求,实现库尔勒香梨的分级定等和按质论价。

可溶性固体钾镁盐矿工程地质特征分析及钻探技术探索

老挝甘蒙省地区广泛分布钾镁盐矿矿床,其矿床属于可溶性固体钾镁盐矿类型,矿层主要分布在新生界古近系盐层中,矿物主要以钾石盐、光卤石为主。通过对此处可溶性固体钾盐工程地质特征的系统分析研究,探索出了一套适用于可溶性固体钾镁盐矿的钻探施工工艺,特别是对矿心采取和保护、漏失预防及治理,以及最终的封孔工艺进行了深入的研究。

可溶性固体钾镁盐矿工程地质特征分析及钻探技术

可溶性固体钾镁盐矿的矿区有着特殊的地质特征，根据调查显示我国的钾镁盐矿矿床广泛分布于江苏、内蒙古地区，其矿床中的光卤石、钾石盐含量高于一般矿区的标准矿物。为了探索出适用于这种可溶性固体钾镁盐矿的一系列合理的采矿工艺技术，必须将此钾镁盐矿矿区的地质土壤进行系统的研究分析以达到了解其地质特征，在工程施工时对于采取矿层、保护岩层、支护预防和治理上有着一个提前性的研究规划，这样得以提高掘矿效率获得高质量的所求矿物，在钻探工程最后的封孔工艺对于可溶性固体钾镁盐矿的钻探是尤为重要的一步，所以我们将对可溶性固体钾镁盐矿工程项目做系统的分析探讨。

测量可溶性固体密度的一种新方法

在物质密度测量中,可溶性固体的体积测量是一个难以解决的问题。论文结合静力称衡法,从理论上推导出测量可溶性固体密度的公式,然后设计了测量多晶体冰糖密度的实验方案并进行了实验验证,多晶体冰糖密度的测量结果处于参考值范围内,说明该测量方案确实可行。测量可溶性固体密度的这种新方法,在实际生活和教学科研方面有一定的参考和应用价值。

不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽和褐变系数的影响分析

本文分析不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽及褐变系数的影响,为果汁生产企业提供技术支持和产品改进的建议。结果表明,3种杀菌方式灭菌后,百香果汁的可溶性固体物含量均低于空白对照组,其中在超高压灭菌处理技术下,果汁的总可溶性固体物含量最高,达到0.94 g·L^(-1);超高压灭菌处理技术对百香果汁储藏后的色泽、褐变系数影响最小,色差值为0.51±0.02,和空白对照组(0.52±0.08)最为接近。在百香果汁杀菌过程中,采取超高压灭菌处理技术处理时,对果汁中有机物含量、色泽、褐变系数的影响最低,更值得推广。

几种无核葡萄的特性与管理

主要特征：嫩梢，幼叶绿色，带紫红晕。成叶大，3—5裂。果穗圆锥形，膨大后穗均700克，最大3200克。果粒近圆形，均4．2克，膨大两次，均11—13克，最大15克，果皮紫黑色，红色时即可上市。果肉硬，可刀切片而不流汁，味甜。可溶性固体物16-19％，品质优良。突出优点：早熟，从萌芽至果实成熟107天。粒大，激素处理后粒均11—13克。抗病，抗逆性优于巨峰，且无缺素症。高产，结果枝率70％以上，亩产3000-5000公斤。耐贮运，皮韧，

生长在拉脱维亚的沙棘生化特性

沙棘果中富含维生素、矿物质、有机酸、多酚和其它人体所需的生物活性酸物质。在过去的10年中拉脱维亚新增了许多的沙棘种植园。因此，此篇论文主要研究拉脱维亚生长的沙棘中的生物活性物。拉脱维亚靠近波罗的海，在多贝莱县开展实验。每年的光照时间是4522h；温度从5—24（23）℃；植物生长期可达200d；每5—10年会出现极端最低温度-36℃。本文旨在研究适应拉脱维亚气候条件的沙棘品种：“Avgustinka”、“Prozrachnaya”、“BotanicheskavaLubitelskaya”、“Luchistaya”、“Trofimovskaya”和“Pod—arokSadu”各自的可溶性固体、总酸、维生素c和E、类胡萝卜素和总酚类化合物组成。拉脱维亚种植的沙棘都是俄罗斯沙棘。将拉脱维亚国家果树栽培研究所果实和浆果加工中心作为实验场地。研究时间为2004～2005年之间。所有品种的生物化学组分平均值为：可溶性固体为8_3。Brix，总酸为3％，维生素C为84．9mg／100g，维生素E为23．2mg／100g，类胡萝卜素为14．5mg／g，总酚类化合物为126．mg／100g。通过实验可知，“Trofimovskaya”和“PodarokSadu”中的生物活性组分是最高的。

浅析“碧水攻坚战”中的含盐废水标准、政策和处理技术研究

盐分污染日渐成为一个世界性的污染难题,从澳大利亚的中部平原到中国新疆塔里木河干流,许多国家和地区都面临传统的直接地面水排放和蒸发塘等含盐废水处理方法造成土壤盐渍化和水系污染,进而导致可用耕地面积减少、生物多样性受到威胁等问题。传统的处理方法和高排放浓度都不可持续,因而建立系统、全面、严格的含盐废水排放限值是减缓盐分污染的关键一环。了解各地是否建立含盐量限值、具体限值情况、以及未来哪些地区可能会建立相关标准,对产生和排放大量含盐废水的石油石化行业至关重要。

漫话温泉浴

“日落荷锄务农归,温泉清水洗汗灰,如浴神仙甘露水,百病不沾长命岁。”这是古代民间流传的一首歌谣,说明我国利用温泉疗法古已有之。 我国是世界上最早利用温泉治病的国家之一。陕西临潼华清池温泉,早在二千多年以前就已开始用以治病,到北魏时,已是“自然之经方,天地之元医”。

影响家禽饮水质量的主要因素

饮水质量可直接或间接影响家禽的生产性能。饮水中矿物质、细菌或有毒成份的含量较高,会严重影响家禽体内正常的生理过程,从而引发内脏功能紊乱。矿物质含量高也会阻塞饮水系统,使家禽无法得到饮水。而且还会导致饮水器漏水、使垫料潮湿,从而引发疾病。以下为影响家禽饮水质量的主要因素:

干旱锻炼对番茄花后渍水产量及品质的影响

为了挖掘作物自身的抗渍能力，探索支持南方渍水下番茄生产的途径，在避雨栽培条件下，研究了花前干旱预处理对花后渍水逆境下番茄形态特征、品质和产量的影响。结果表明：番茄苗期正常供水，花后渍水胁迫可显著抑制作物的生长，使产量和品质指标下降；与无干旱锻炼相比，花前干旱预处理可促进作物根系生长，提高果实可溶性糖、可溶性固体物、有机酸、维生素C等品质指标含量；

新西兰用“味道标志”筛选水果

最近,新西兰的一家分类设备公司运用近红外技术,对输送带上传过的水果进行“拍照”,得出水果里的化学组成数据,并根据水果内可溶性固体含量来判断其甜度和口味,公司把这套装置定名为“味道标志”。