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同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训
1
作者
张明
《中国食品卫生杂志》
1995年第3期44-44,共1页
同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训张明安徽省滁州市食品卫生监督检验所(239O00)1994年2月22日上午9时30分,滁州青云楼酒店经理反映21日晚,宴请上级有关领导共10人,餐后约30分钟有8人出现呕吐、头...
同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训张明安徽省滁州市食品卫生监督检验所(239O00)1994年2月22日上午9时30分,滁州青云楼酒店经理反映21日晚,宴请上级有关领导共10人,餐后约30分钟有8人出现呕吐、头晕、乏力等现象,与此同时店内5名工...
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关键词
食物中毒
食品卫生
原因
及教训
食物中毒事故
同种
污染事故
监督检验
酒店内部
急性中毒事故
可疑的原因
下载PDF
职称材料
题名
同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训
1
作者
张明
机构
安徽省滁州市食品卫生监督检验所
出处
《中国食品卫生杂志》
1995年第3期44-44,共1页
文摘
同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训张明安徽省滁州市食品卫生监督检验所(239O00)1994年2月22日上午9时30分,滁州青云楼酒店经理反映21日晚,宴请上级有关领导共10人,餐后约30分钟有8人出现呕吐、头晕、乏力等现象,与此同时店内5名工...
关键词
食物中毒
食品卫生
原因
及教训
食物中毒事故
同种
污染事故
监督检验
酒店内部
急性中毒事故
可疑的原因
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
出处
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1
同种原因食品发生两次食物中毒的原因及教训
张明
《中国食品卫生杂志》
1995
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