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国外果蔬保鲜新方法 被引量:1
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《保鲜与加工》 CAS 2004年第2期3-3,共1页
关键词 外国 保鲜方法 可食性果蔬保鲜剂 减压处理保鲜 塑料保鲜
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果蔬保鲜技术
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作者 夏树让 《技术与市场》 2003年第8期28-28,共1页
随着我国农业结构的调整和水果蔬菜面积的扩大,研究果、蔬保鲜新技术,已是当务之急,对果蔬的贮藏保鲜,也是促进农业高效益,解决农民丰产不丰收的大问题。下边介绍几种国外保鲜新技术。
关键词 保鲜技术 低温高湿储藏法 可食性果蔬保鲜剂 塑料保鲜 高温处理保鲜
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水果保鲜八大法
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《农村实用工程技术(绿色食品)》 2004年第4期20-20,共1页
水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,下面简单介绍几种,供大家参考。
关键词 保鲜方法 保鲜纸箱 微波保鲜 可食性果蔬保鲜剂
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