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可食鱼骨加工技术
1
《渔业现代化》
2004年第4期51-51,共1页
关键词
可食鱼骨
加工技术
高温加压热处理
休闲
食
品
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题名
可食鱼骨加工技术
1
出处
《渔业现代化》
2004年第4期51-51,共1页
关键词
可食鱼骨
加工技术
高温加压热处理
休闲
食
品
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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1
可食鱼骨加工技术
《渔业现代化》
2004
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