花后温度和湿度条件对台农1号杧坐果率的影响

为探索杧果坐果率与开花后温度和湿度条件的关系,以台农1号杧为试材,应用生物统计学方法计算分析了80个温度和湿度自变量与不同时期坐果率的相关关系。结果表明:(1)花后14d的坐果率受温度和湿度条件影响最大。(2)花后7d两性花坐果率与花后1～6d平均空气相对湿度呈显著直线线性负相关,与花后1～2d、1～4d、1～6d的平均最高温度、平均温度、平均最低温度、>10℃积温无显著相关关系。(3)花后14d坐果率与花后6～10d的平均最高温度、4～10d平均温度、2～10d平均最低温度、4～14d>10℃积温呈显著或极显著的直线相关;与花后1～14d平均最高温度、平均温度呈显著的多项式线性相关;与花后1～14d平均空气相对湿度呈极显著的直线线性负相关。(4)花后25d坐果率与花后1～10d的平均最高温度、平均温度、>10℃积温以及花后1～14d平均最高温度呈显著的多项式线性相关。(5)有利于花后14d坐果的花后4～14d的下限平均温度为20.6℃,最适温度为24.7℃。

不同除袋期对台农1号杧果果实品质的影响

研究不同除袋期对台农1号杧果果实外观、果皮色素、果皮色泽和内在品质的影响。结果表明,随着除袋期的推迟,果面光洁度提高;完熟时不同处理果实果皮色素、叶绿素和花青苷含量无显著差异,早除袋处理的类胡萝卜素含量高于未除袋处理,晚除袋和未除袋处理的类黄酮含量显著高于早除袋处理。完熟时果皮色泽、亮度和色彩浓度以早除袋处理略高于晚除袋处理,不同处理的色度角差异不显著。不同处理果实的内在品质均较佳,可溶性固形物含量均超过18%,以采前10天除袋的果实品质最佳。

台农1号杧在百色的引种表现及栽培技术

台农1号丰亡是台湾省凤山热带园艺试验所用海顿丰亡与爱文丰亡杂交，经过10年选育而得到的矮生型早熟丰亡果品种，1985年通过审定命名。1994年4月广东省农业科学技术中心从台湾引进接穗，之后传至海南省。因为品种更新的需要，百色市1999年从海南引进试种并推广，据2012年统计，

花后温度和湿度条件对台农1号杧坐果率有影响

据《果树学报》2007年第3期报道广西大学农学院和广西农业科学院园艺研究所的研究人员，为探索丰亡果着果率与开花后温度和湿度条件的关系，以台农1号丰亡为试材，应用生物统计方法，研究了台农1号丰亡小花开花后各时段温度和湿度对不同时期着果率的影响，同时，也探讨了有利于坐果的温度和湿度指标，以期为调控花期，提高着果率，正确选择栽培品种和制订合理栽培技术规程提供依据。

台农1号百香果的营养成分及食用安全性

【目的】探明棚架立柱栽培方式对百香果果实营养成分、重金属及农药残留的影响,为集中水肥、农药等物资利用及选择种植模式提供科学依据。【方法】以百香果品种台农1号为研究对象,采用棚架立柱栽培(种植密度166株/667m^(2)),参照《中国植物志》对植株进行植物学性状描述,采用国标检测方法对果实水分、灰分、蛋白质、淀粉、总酸、维生素C、总黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、钾、镁、锌、锰、钙、氨基酸、多菌灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、百菌清、铅、镉等进行测定,并对重金属和农药残留进行安全性评价。【结果】台农1号茎圆柱形,叶纸质,掌状3深裂,外果皮光滑,紫色或紫红色,具香气;蛋白质、总黄酮、维生素C、钙、镁、锌含量较高,分别为2.85 g/100g、12.73 mg/100g、21.80 mg/100g、89.0 mg/kg和152.0 mg/kg、3.3 mg/kg;氨基酸16种,以谷氨酸含量最高,为320 mg/100g,赖氨酸为第一限制氨基酸,必需氨基酸含量为381 mg/100g、占总氨基酸的29.75%,非必需氨基酸含量为760 mg/100g、占59.32%,半必需氨基含量为140 mg/100g、占10.93%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为50.13%;未检出多菌灵、百菌清、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯等农药残留;未检出重金属铅,镉含量低于限定值,在安全范围内。【结论】台农1号植株性状稳定,围绕立柱四周不同方位种植,其空间利用率大、果园通风透光好,果实营养丰富,未检测出农药残留,未受重金属污染,食用安全。

不同授粉方式对“台农1号”百香果果实性状的影响

生产上发现授粉方式对百香果发育及果实性状产生较大影响,为揭示其具体影响方式,以“台农1号”紫果百香果为材料,设置异株异花、同株异花、自花授粉3种授粉方式,测定比较不同授粉方式的果实成熟时间、着果率、果实外观性状、内在品质和种子性状等,并分析各性状指标间的相关性。结果表明,异株异花授粉和自花授粉着果率较高,分别达到98.3%和96.7%;不同授粉方式的单果质量和单果种子数存在显著性差异,从高到低依次为自花授粉>异株异花授粉>同株异花授粉;自花授粉和异株异花授粉可食率较高,而自花授粉果实纵径、横径最大。单果质量与果实横径均呈显著正相关,果实横径与果实纵径也呈极显著正相关;异株异花授粉和同株异花授粉果实单果质量与单果种子数呈显著正相关;同株异花授粉的果实固酸比与成熟时间呈极显著正相关,与可滴定酸呈极显著负相关。推测不同授粉方式对供试百香果品种果实性状影响较大。

钙叶面肥对‘台农1号’百香果果实生长发育及柠檬酸积累的影响

以‘台农1号’百香果为试验材料,探究田间叶面喷施不同浓度梯度的CaCl_(2)处理对百香果果实生长发育及柠檬酸积累的影响。结果表明:与对照(CK)相比,两种浓度梯度CaCl_(2)处理果实单果重降低,果形指数、可食率、可溶性固形物增加,且在采后贮藏过程中其单果重及可溶性固形含量下降速率减慢。果实中柠檬酸含量分析结果表明2%CaCl_(2)处理在果实成熟期明显促进了柠檬酸的积累,4%CaCl_(2)处理在贮藏期可促进柠檬酸的积累。酶活性相关性分析结果表明磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶、乌头酸代谢酶主要调控了柠檬酸的积累,是柠檬酸积累的关键酶。该结果对于了解百香果柠檬酸积累规律及将来进行品质改良具有重要的理论基础和实践意义。

氯吡苯脲对台农1号芒果果实糖分及相关酶活性的影响

为明确喷施不同质量浓度氯吡苯脲(CPPU)对芒果果实糖分代谢和相关酶活性的影响,探索CPPU对芒果蔗糖代谢的影响机制,以台农1号芒果植株为材料,分别于谢花后7、14 d喷施64 mg/L和256 mg/L的CPPU,以喷施清水为对照(CK),于成熟后测定果实淀粉、蔗糖、葡萄糖和果糖含量以及酸性转化酶(AI)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGP)、结合态淀粉合成酶(GBSS)、淀粉分支酶(SBE)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、总淀粉酶的活性,并分析果实糖组分与酶活性的相关性。结果表明,与CK相比,64 mg/L的CPPU处理对芒果果实的蔗糖、果糖和葡萄糖含量无显著影响;而256 mg/LCPPU处理则显著降低果糖和蔗糖含量,并显著提高淀粉含量。2个CPPU处理均显著提高芒果AGP的活性,同时降低SPS和AI的活性,并且256 mg/L的CPPU处理达到显著水平。果实糖组分与酶活性相关分析显示,淀粉含量与AGP活性呈正相关,蔗糖和果糖含量与SPS活性呈显著正相关,且蔗糖和果糖含量间呈极显著正相关;高质量浓度256 mg/L的CPPU处理降低果实糖组分含量的机理可能是通过降低SPS活性、降低蔗糖含量,同时通过提高AGP活性、增加果实淀粉含量,从而延缓果实淀粉向糖分转化进程。

不同架式栽培对台农1号百香果果实品质和产量的影响

【目的】探究不同架式栽培对台农1号百香果果实品质和产量的影响,为筛选适宜台农1号百香果的架式模式提供参考依据。【方法】采用酸碱滴定、2,6-二氯靛酚滴定和蒽酮比色等方法对7种不同架式下台农1号百香果的果实品质进行对比研究,分析果实单果重、纵径、横径、果形指数、果皮厚度、可食率、种子数、果皮明度值(L^*)、红绿值(a^*)和黄蓝值(b^*)等外观指标,及可溶性总糖、可滴定酸、可溶性固形物、Vc、糖酸比和固酸比等内在生理指标,产量取高、中、低小区平均值,并对指标进行方差分析和主成分分析。【结果】不同架式栽培下台农1号百香果的单果重、果实纵径和横径、果形指数、可食率及果皮厚度均差异不显著(P>0.05);其中,果形指数在1.08~1.10,近圆形;Y形架栽培的果皮L^*、a^*和b^*值较其他架式高,分别为30.36、17.65和5.89;V形架栽培的可食率最高,达47.03%,果皮最薄,为0.54 cm;A形架的种子数明显低于其他架式;双层架和篱壁架的产量显著高于其他架式栽培(P<0.05,下同),不同架式产量排序为双层架>篱壁架>T形架>V形架>Y形架>棚架>A形架。不同架式栽培的果实可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C、糖酸比及固酸比等内在品质指标均表现出一定的差异性。其中,A形架的果实可滴定酸含量显著高于其他架式;Y形架果实糖酸比和可溶性总糖含量显著高于其他架式;棚架的固酸比和Vc含量显著高于其他架式;篱壁架的果实可溶性固形物含量显著高于其他架式。主成分分析将所检测的17个指标综合为5个特征根大于1的主成分,累计解释方差为94.965%,能代表原17个指标性状的绝大部分信息,不同架式因子得分排序为V形架>Y形架>篱壁架>A形架>双层架>T型架>棚架。【结论】台农1号百香果适应性强,篱壁架的栽培模式简单易操作。根据贵州省地形、环境条件、架材和生产成本,因地制宜种植台农1号,并配套篱壁架栽培技术的管理,对推动贵州百香果产业跨越式发展具有重要意义。

氯吡苯脲和吲熟酯对台农1号芒果果实发育及品质的影响

以台农1号芒果为试验对象,研究CPPU对芒果的壮果效果及吲熟酯对芒果的疏果效应。结果表明,花后7 d及花后21 d各喷施1次32 mg/L CPPU,芒果的果实大小显著提高,对果实品质和风味影响不明显;花后7 d喷施1次200 mg/L吲熟酯,能明显提高芒果的落果率和单果质量,果实等级规格提高,可溶性固形物含量增加并达到最大值,疏果效果较好。

花序短截强度对芒果台农1号产量与品质的影响

为热带地区芒果优质高效栽培及产业发展提供参考,以芒果台农1号为对象,在田间于花序基部花朵刚开放时剪除花序尾部1/2、1/3和不剪除(CK)3种处理,研究花序短截强度对其产量、品质及经济效益的作用效应。结果表明:短截有利于台农1号的结果性能和果实品质。其中以1/3短截的效果较好,可显著提升台农1号的单果重和产量,单果重达169.1g,较CK增加23.0%;产量为1 558.3kg/667m^2,较CK增加9.7%;优级果产量达670.4kg/667m^2;果实品质约有增加;纯收益比CK增加1 647元/667m^2,VCR值为8.2。在台农1号花序基部花朵刚开放时剪除花序尾部1/3可达到大果、丰产、优质高效的目的,可在生产上推广使用。

台农1号芒花穗处理试验

在台农1号芒花穗生长初期分别采用摘花穗和花穗打顶两种处理进行试验,结果表明两种处理推迟盛花期的时间分别为22～26d和5～10d。其中摘花穗处理比对照大幅度提高了有胚果数量,而花穗打顶处理的有胚果数量明显比对照减少。

连作对‘台农1号’百香果农艺性状的影响

以国内主栽的百香果品种‘台农1号’为研究对象,对不同种植年限土地上‘台农1号’1年生苗及多年生植株的叶片和果实表型特征及果实数量特征进行调查,分析不同连作年限对‘台农1号’百香果农艺性状的影响。结果表明:不同连作年限的‘台农1号’百香果叶片和果实表型特征存在显著差异;随着土地连作年限或苗木种植年限的增加,‘台农1号’百香果叶片和果实染病率有显著升高的趋势;随着土地连作年限或苗木种植年限的增加,‘台农1号’百香果平均单株结果量、果实大小等数量特征呈降低趋势。‘台农1号’百香果在重茬连作的情况下会出现连作障碍,主要表现为植株叶片和果实感病率随着连作年限的增加而显著升高,而植株单株结果量、果实纵横径及平均单果重等随之降低;一种多收的经营模式下,茎干重剪有助于减轻植株连续种植产生连作障碍表现。

‘台农1号明福’梨品种主要性状及配套栽培技术

‘台农1号明福’梨系台湾省以日本梨商业品种与台湾横山梨进行杂交培育而成的一个短低温型梨品种。20世纪90年代后期由台商引进至福建省建宁县示范种植，表现为低温需求量低、果实成熟期晚、品质较优良、抗逆性强，作为晚熟品种具有一定的发展潜力。现根据多年系统观察与生产实践，对其主要特性与关键配套栽培技术进行介绍，以供生产者参考。

机械疏花与化学疏果对‘台农1号’芒无胚果单果质量及品质的影响

以6~8年生‘台农1号’芒果树为供试材料,开展机械疏花和化学疏果试验研究。结果表明,在盛花初期,从花穗密节处以下短截主花穗,保留总花穗长25cm左右,早期坐果量比对照减少68.6%,最小果质量和平均单果质量分别提高177.1%和67.5%;筛选出适宜‘台农1号’芒的疏果药剂吲熟酯,适宜使用浓度为200mg·L-1,使用时期为谢花后7d至第一次生理落果期结束止;‘台农1号’芒经机械疏花和化学疏果处理,无胚果平均单果质量(151.40g)显著高于生产对照(113.41g)和对照(67.89g);商品果率(90.60%)显著高于生产对照(67.35%)和对照(32.81%);平均单株商品果产量(40.11kg/株)比对照(14.86kg/株)增产169.9%,比生产对照(37.14kg/株)增产8.0%。