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题名台湾小吃成功经营之道
被引量:2
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作者
陈秋萍
池进
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机构
华侨大学旅游学院
华侨大学教务处
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出处
《中国集体经济》
2008年第2S期87-88,共2页
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基金
2007年福建省社会科学规划项目"闽台两地饮食文化发展研究"(项目编号:2007B044)的阶段性成果之一
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文摘
台湾小吃不仅品种繁多,色佳味美,而且历史悠久,声名远播。文章首先阐述了台湾小吃的分类,然后总结了台湾小吃的发展阶段及特点,最后深入分析了台湾小吃成功经营的秘诀,旨在借鉴台湾小吃的成功经验,改进大陆小吃的经营方略。
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关键词
台湾小吃
制作
经营
要素
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名台湾小吃的营销策略初探
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作者
蒋锐
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机构
海南大学人文传播学院
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出处
《现代营销(下)》
2012年第10期54-55,共2页
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文摘
本文以台湾小吃的营销策略为研究对象,从行业入手,对台湾小吃商家常用的品营销策略进行了尝试性的归纳,目的是探求小吃营销营销的必要性和实用意义,并在此基础上总结出适于小吃行业的具有实操性的营销策略。
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关键词
台湾小吃
营销策略
品牌传播
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
F274
[经济管理—企业管理]
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题名一块价值上亿的饼
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作者
尹小天
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机构
《商界》记者
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出处
《商界》
2007年第9期84-85,共2页
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文摘
一张看似普通的饼,却在全国开出了上千家店,最保守估计一天至少能卖出80000张,一天就能卖30万元。一年就是一亿多元。年轻的柴磊和他的“粮全其美”,无疑创造了一个有关饼的神话。
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关键词
柴磊
“粮全其美”
台湾名小吃
手抓饼
经济效益
经营管理
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名凤凰山下啖台湾
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作者
欧阳李蕊
班伟(图)
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出处
《消费》
2011年第18期21-21,共1页
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文摘
炒花枝、鱼羹、卤肉饭,要体验台湾南部风味,品尝台湾家常小吃就到这里来。
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关键词
台湾小吃
旅行
游记
地方美食
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名我们的故事杀青啦,撒花!
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作者
温十沐
若宇寒
M君颜
慎慎
Z姑娘
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机构
不详
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出处
《中学生博览》
2020年第22期8-13,共6页
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文摘
人一生中会和多少个人、多少风景,以及多少食物擦肩?你有没有哪一刻很沮丧?你害怕分别吗……起初只是因为有太多读者、好友提议过想看一期关于陌生人的策划,但每次又总觉得,这个主题除了温暖,还差点儿什么,直到某天突然发现,自己每到一座新的城市,都会捜索当地有没有卖那个叫作"大肠包小肠"的台湾小吃。
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关键词
陌生人
台湾小吃
杀青
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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题名赴台观光指南
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作者
刘岱旼
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机构
台湾省人
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出处
《世界博览》
2005年第7期7-8,共2页
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关键词
台湾小吃
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分类号
K92
[历史地理—人文地理学]
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