饲料中添加黄芪多糖对台湾泥鳅苗生长性能、器官指数及抗氧化能力的影响

文章旨在研究饲料中添加不同含量水平的黄芪多糖对台湾泥鳅苗生长性能、器官指数及抗氧化能力的影响。试验选取270尾健康的台湾泥鳅鱼苗,初始体长(6.23±0.78)cm,体重(2.51±0.08)g。鱼苗随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾。各组台湾泥鳅苗分别饲喂基础饵料+0、200、400 mg/kg黄芪多糖,试验为期62 d。结果表明:1)与0 mg/kg黄芪多糖组相比,200、400 mg/kg黄芪多糖组泥鳅的末重显著提高10.06%、37.74%(P<0.05),特定生长率显著升高15.53%、50.49%(P<0.05),增重率显著升高20.31%、80.81%(P<0.05)。2)3组泥鳅的肝体比、脏体比无显著差异(P>0.05)。3)与0 mg/kg黄芪多糖组相比,400 mg/kg黄芪多糖组总抗氧化能力显著提高(P<0.05),200 mg/kg黄芪多糖组总超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),200、400 mg/kg黄芪多糖组溶菌酶活性显著提高(P<0.05),丙二醛显著降低(P<0.05)。由此可见,在饲料中添加400 mg/kg黄芪多糖可提高台湾泥鳅苗的生长性能,改善抗氧化能力。