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天山花楸全株抑菌作用的比较
被引量:
12
1
作者
白洁
王艳梅
+3 位作者
赵强
兰雁
祖丽皮亚.玉努斯
帕提古丽.马合木提
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第9期125-127,共3页
用一系列细菌和真菌试验了天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物的抑菌作用。结果表明一定浓度的天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐...
用一系列细菌和真菌试验了天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物的抑菌作用。结果表明一定浓度的天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐增强。天山花楸不同部位具有一定的抑菌作用和杀菌作用,尤其是对葡萄球菌的作用更为显著。
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关键词
天山花楸枝条
叶、果实、根
醇提取物
抗菌活性
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职称材料
题名
天山花楸全株抑菌作用的比较
被引量:
12
1
作者
白洁
王艳梅
赵强
兰雁
祖丽皮亚.玉努斯
帕提古丽.马合木提
机构
新疆大学生命科学与技术学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第9期125-127,共3页
基金
国家自然科学基金项目(30550001)
文摘
用一系列细菌和真菌试验了天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物的抑菌作用。结果表明一定浓度的天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐增强。天山花楸不同部位具有一定的抑菌作用和杀菌作用,尤其是对葡萄球菌的作用更为显著。
关键词
天山花楸枝条
叶、果实、根
醇提取物
抗菌活性
Keywords
Sorbus tianschanica
ethyl alcohol extract
antibacterial effect
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
天山花楸全株抑菌作用的比较
白洁
王艳梅
赵强
兰雁
祖丽皮亚.玉努斯
帕提古丽.马合木提
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
12
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