叶籽银杏叶生种子的形态特征

观察山东沂源5株叶籽银杏的成熟种子形态，发现叶生种子形状多样，大小较正常种子小1／2～1／4，背凸腹平；核体内上部1／5～3／5处为“空腔”，棱线不明显；内种皮珠孔端棕色，萎缩、皱褶或不发育；种仁多种形状，较圆滑。测定叶生种予的种质量、核质量分别为3．72、0．79g，出核率、出仁率分别为21．40％、48．50％。

叶籽银杏正常种子与叶生种子中种皮及内种皮超微结构观察

以来自山东沂源、泰安、济南的6株叶籽银杏的正常种子和叶生种子为试材,通过扫描电镜对两种类型种子的中种皮和内种皮进行了超微结构比较研究。研究发现,正常种子的中种皮均是由管胞构成,管胞壁上具有明显的穿孔,为具缘纹孔。而叶生种子的管胞类型则存在差异,织女洞、仲庄、济南、泰安取材的叶籽银杏的叶生种子管胞有具缘纹孔管胞和螺纹管胞两种类型。从油坊、白峪取材的叶籽银杏的叶生种子的管胞类型和正常种子一样,是由具缘纹孔管胞构成。就管胞长度和管胞直径而言,叶生种子比正常种子有更大的变异。6株叶籽银杏的内种皮超微形态也存在较大的差异。基于研究结果,对叶籽银杏的管胞演化和系统学意义进行了讨论。

叶籽银杏胚乳淀粉特性及其系统学意义

旋光法和凯氏定氮法测定表明,叶籽银杏正常种子和叶生种子胚乳淀粉含量分别为63.22%和61.91%;蛋白质含量分别为11.35%和13.36%。SEM观察结果表明,叶籽银杏淀粉粒形状大多为球形和椭圆形,有A、B、C(大、中、小)3种类型。正常种子和叶生种子均含有A和B型淀粉粒,C型淀粉粒仅在叶生种子中发现。正常种子A型淀粉粒大小为14.28μm×11.96μm,长轴/短轴比为1.24;叶生种子分别为13.63μm×10.55μm和1.30。正常种子B型淀粉粒大小为8.29μm×7.28μm;叶生种子为8.90μm×7.68μm。叶生种子C型淀粉粒大小为2.07μm×1.84μm。与正常种子相比,叶生种子淀粉粒特点是大小不一,B型和C型淀粉粒明显可见以"出芽"方式从大淀粉粒上长出,淀粉粒间空隙大,基质蛋白丰富,淀粉粒上有凹陷区。淀粉粒类型、大小、形态和含量在不同单株间存在较大差异,不同单株的基质蛋白质存在较大差异,尤其在正常种子和叶生种子间淀粉粒和蛋白质相互连接方式及在淀粉粒上的分布差异明显。叶生种子淀粉含量低及形态多样性与其胚乳发育滞后、种粒小有关。对叶籽银杏淀粉粒的系统学意义进行了探讨。